什么酒柜好 别让劣质酒柜毁了您的好酒

随着现代生活水平的提高，大家家里多多少少都会备些好酒，等亲戚朋友来的时候可以小酌两杯。如果要贮藏酒的话一个好的酒柜就一定少不了。那么什么酒柜好呢？让小编来帮大家您介绍一些好的品牌，可千万别让劣质酒柜毁了您的好酒。

　　1、海尔

　　海尔集团这个名字都是耳熟能详的了，也许你没有听说过海尔红酒柜，但是你一定听说柜海尔空调、冰箱等家电，它是世界级的家电的品牌，也居于世界500强之内。旗下的酒柜也是一个不错的产品。

　　2、博世

　　红酒在国外盛世流行，而博世正是德国最大的工厂企业之一。博世集团历史悠久在1895年的时候就已经萌芽于家电行业，里现今历史已经有100多年了，凭借丰富的经验博士团在家电、汽车、家具用品等上面都有研究，酒柜也是其中的一部分。

　　3、新飞

　　不管任何东西都要讲究“质量”二字，而检测质量的渠道就是国家质量监督局了。新飞集团的冰箱是第一批被国家质量监督局认定为免检的产品，2005年是新飞集团的发展年，在这一年新飞集团的各个领域都获得了一定的成就，大多数产品都获得了中国名牌产品的称呼也包括酒柜在内。

　　4、富信

　　广东富信公司虽然没有前3个企业出名，富信公司是我国半导体产业的龙头老大，一年可以生产出150万台各种款式的冰箱酒柜当然就包括红酒柜，并且富信公司生产的红酒柜有制冷快、没有污染、绿色环保等优点，获得国家ISO9000等认证。

　　挑选酒柜的三大要素：

　　要素一：压缩机

　　压缩机是酒柜的心脏，大抵一个葡萄酒柜好不好，压缩机的好坏，占了相当决定性因素。前面提过，震动是影响葡萄酒储藏的负面因素，压缩机如果不够安静，加上柜子材质过轻不够稳重，那么一只葡萄酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动，这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中，没办法好好沉睡，随时随地都有可能被震醒的葡萄酒处在危险之中。

　　要素二：光害

　　虽然没有直接照射到阳光，但紫外线无所不在，而会破坏酒质的，就是光线中的紫外线。一般而言，密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计。不过一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，因此玻璃门设计的酒柜，普遍受到欢迎。而同样是玻璃门，有滤除紫外线功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此购买前，最好先问清楚。

　　要素三：空气质量

　　葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫，而二氧化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉，但在葡萄酒柜这种密死循环境中，二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风，就可以排除掉二氧化硫，但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠，因此针对空气环境，最贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统，这样只要每隔两三年换一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。