婚庆酒怎么准备才好

就目前来看白酒在婚礼上仍然有着不可替代的位置，所以白酒是不能少的。除了白酒以外，渐渐步入人们视野的是时尚健康的红酒，也成为婚庆酒的一个新宠。由于其“红红火火，吉祥如意”是非常契合婚礼的主题，因此红酒在婚礼上的地位一直上升，在婚礼的来宾中会有不同年龄阶段的人，也有不同性别的人，这些客人也不是每个人都可以喝酒的，所以我们应该为他们准备一些简单的饮料。

　　第一：就是需要考虑自己的经济能力，结婚的时候双方父母干的都是撑场面的事。所以白酒的选择一定要和家长好好商讨一番，因为结婚是二个家庭的事，尽可能的做到全面。红至于酒，婚宴上的红酒基本上都是从20-80之间我看到过用的最贵的红酒是94年的。别的基本上就很少了。但红酒这方面绝对不可以马虎，我们做的比较多的方法是拿二个不同品牌的酒，同价位的，一边倒一杯，让客户自己品尝，就是你在不会品红酒的人，凭你的第一感觉就可以分辩出好坏的。再说说啤酒和饮料吧。现在主要用的也就是果粒橙、橙子、雪碧、可乐、全麦牙啤酒。基本上现在酒台是放5样或6样，一瓶白酒，二瓶红酒，一瓶雪碧一瓶果粒橙或你放二瓶啤酒，一瓶红酒，我们一般是建议新人放二瓶红酒，这样子比较可以显示档次，啤酒现在基本上不上台，备在那有人要喝问服务员要的。

　　第二：就是要考虑婚宴上哪些人是喝白酒。同事？领导等，如果有一些单位比较重要的领导，也可能会单独的配个一二箱好点的白酒。

　　而且现在婚宴上喝啤酒的逐渐减少。白酒最起码要一桌配一瓶，然后根据客户的情况适量的增加一二箱，这个也是要看什么酒的，白酒的数量也是根据酒的品质来决定的。红酒最好是一桌二瓶，按这个量备在那，基本上差不多的，可适量多个二三箱，因为在现在这个社会大家逐渐关注健康，大家都知道喝白酒伤身，喝啤酒太胀，喝红酒健康这个道理的，冬天也是喝红酒比较多的日子。

　　第三：品种的选择

　　现在市场上酒的品牌可谓是琳琅满目，层出不穷，品种也是千差万别，但并不是所有的品种都适合作为婚礼用酒的，选择婚礼酒应该注意以下几个方面：

　　1、产品要真

　　2、口感要好

　　3、品牌要响亮

　　4、外观要喜庆

　　5、价格要实惠

　　只有具备了这些条件才算是好的婚礼酒。才能提升整桌宴席的档次，更能够烘托喜庆的气氛，为婚礼增添好彩头。