电压力锅什么内胆好 如何选购电压力锅

电压力锅是结合电饭锅与传统的压力锅而做成的，所以非常受大家喜爱。虽然市场上的品牌很多但是好多朋友不知道电压力锅什么内胆好？应该如何选购？本文就为大家介绍一下电压力锅选购方法。

　　电压力锅什么内胆好：

　　1.不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。

　　2.陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。

　　3.一个内胆的基本都是陶晶厚釜。

　　4.煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆，单内胆的陶晶厚釜也可以，煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。

　　5.电压力锅出厂时就是双胆的就是不锈钢内胆和复合涂层内胆。

　　6.复合涂层内胆主要用来做肉类，不锈钢内胆主要用来做粥类，这样不容易混淆味道。复合涂层内胆比较容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。

　　7.电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

　　如何选购电压力锅：

　　1．选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

　　2．选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。

　　3．性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。

　　电压力锅使用注意事项：

　　没有掌握电压力锅使用方法就用电压力锅，存在很大的安全隐患。在使用电压力锅前，一定要先阅读说明书，并严格按照说明书上操作。使用前要检查排气孔是否畅通，橡胶密封垫圈是否老化。在使用中，一定要注意上下锅盖是否完全重合等细节。

　　以上就是电压力锅什么内胆好的相关介绍了，读完文章相信大家一定可以更好的购买使用电压力锅。