电紫砂锅有毒吗

电紫砂锅有毒吗？一直以来都是非常受争议的话题，现在我们就来为大家解读一下，究竟电砂锅有没有毒。

　　由中国陶瓷工业协会联合中国家用电器协会在北京主持召开“家电用陶瓷内胆生产应用情况研讨会”，包括中国陶瓷工业协会理事长何天雄、中国家用电器协会理事长姜风、国家陶瓷质量检测机构等与会专家明确表示：紫砂陶器作为陶器的一种，与其他金属材料及有机材料制品相比，用做饮食器具更加卫生、安全。适当添加氧化铁、氧化锰、氧化镍生产陶瓷产品，是一种稳定成熟的生产技术，“合格的产品不会危害人体健康”。

　　美的、九阳、依立、苏泊尔是目前市场上主流的紫砂锅品牌，中国陶瓷工业协会和中国家用电器协会两大协会委托国家陶瓷产品质量监督检验中心，对以上四个厂家内胆产品进行严格抽检。从烧制工艺来看，加入三氧化二铁、二氧化锰是传统工艺，经过物理和化学反应，将形成稳定的硅酸盐，对人体是健康安全的。同时进行了“煮浸”测试，结果显示铬、锰、铁、镍、镉、钡、铅金属溶出量远低于生活饮用自来水中的含量，产品质量均符合《生活饮用水标准检验方法———金属指标》和《精细陶瓷烹调器》标准要求，“市民可放心使用”。

　　如何选购电砂锅

　　1、看品牌：市场中在售的全自动电炖锅品牌主要集中在国产品牌中，其中既有国内大厂的名牌产品、也有中小厂家生产的小品牌产品。建议没有电炖锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品。

　　2、了解功能：对于电炖锅的容积，可以根据自己的饮食习惯来选择，但建议大家尽量选购容积较大的产品。对于全自动电炖锅而言，最实用的功能有两个：焖炖与保温。其中，焖炖功能最好具有“慢炖”与“快炖”两种档位选择，以适合焖炖不同类型食材的需要。

　　3、看外观：这个环节中我们需要注意的是产品包装的完好性、产品配件的全面性以及产品主机（包括内锅）有无磕碰、摔裂、划伤等问题。另外，还需要重点看一下产品的电路部分是否完好无破损。

　　4、选容量：根据自己家庭人口选择适当的容量。容量适用范围：≥1L适用于1-2人用于煲汤、炖补品；2L～3L适用于3-5人家庭使用；4L～6L适用于5人以上家庭使用，亦可用于南方家庭煲姜醋；≥6L适用于8人以上家庭或小型商用。

　　以上就是电紫砂锅有毒吗的相关介绍，看完文章大家可以继续使用了，不用担心毒害问题了。