中国餐桌礼仪介绍 中国餐桌礼仪有哪些

中国是一个讲究礼仪的国家，接下来就为您介绍一下中国餐桌礼仪。

　　中国餐桌礼仪

　　座次

　　总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

　　点菜

　　如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

　　餐桌的宜忌

　　1、餐桌的质地也是很讲究的，以易清理为基本原则。大理石和玻璃都比较冰冷，会产生距离感，可以利用形状进行调节。

　　2、餐桌上不宜使用烛形吊灯。虽然,吊灯有几枝蜡烛形的灯管组成，设计新颖，但因为白蜡烛是丧事的象征，放在餐厅，尤为不吉利。

　　3、餐桌最好选圆形。圆形的餐桌形如满月，象征着一家人团团圆圆，亲密无间，而且聚拢人气，能增加进食的欲望。

　　4、餐桌不宜正对神台。神台是供奉神祗及祖先之处，严格来说，不宜与凡人进食之处太接近，毕竟始终阴阳异路，仙凡有别。

　　餐桌的选购

　　确定就餐区的面积

　　不论是具有专门的餐厅还是客厅、书房兼任餐厅的功能，首先要确定所能占用的用餐空间的最大面积是多少。

　　餐桌要和餐厅的整体风格相契合

　　居室如果是豪华型装修的，则餐桌应选择相应款式，如古典气派的欧式风格；如果居室风格强调简洁，则可考虑购买一款玻璃台面简洁大方的款式。

　　餐桌的材质

　　现在人们越来越提倡环保家具、健康家具，所以餐桌的材质在选购时是十分重要的。就餐桌桌面的材质而言，大部分是以木质为主，温馨厚实的质感，对于希望营造居家温暖清新感受的人而言是不错的选择。

　　以上就是对于餐桌礼仪的介绍，希望您能够喜欢。