【牵牛花有毒吗】牵牛花是否有毒

牵牛花为牵牛属一年生蔓性缠绕草本花卉，是很多人们喜爱的植物，接下来让我们一起去看看牵牛花是否有毒。

    在农村，牵牛花是一种最为常见的野花，屋前屋后到处缠绕着一蓬蓬牵牛，绿色的毛茸茸的叶子，蓝色或者红色的、长得像喇叭一样的花朵。牵牛花不光好看，种子还可以入药，有一些人听说牵牛花可以泡茶喝，但是又担心会有毒性，那么牵牛花有毒吗？

    牵牛花叶大柄长，具三裂，中央裂片较大，叶易长具不规则的黄白斑块。花1朵至3朵腋生，总梗短于叶柄，花大型，花径可达10厘米或更大，本种在日本栽培最盛，称朝颜花，并选育出众多园艺品种，花型变化多样，花色丰富多彩，各地广为流行。

    牵牛花有毒吗？牵牛花原产热带美洲，我国各地普遍栽培，供观赏。我国除西北和东北的一些省外，大部分地区都有分布。牵牛花生性强健，喜气候温和、光照充足、通风适度，对土壤适应性强，较耐干旱盐碱，不怕高温酷暑，属深根性植物，地栽土壤宜深厚。

    牵牛花的真叶长出三四片后，中心开始生蔓，这时应该摘除。第一次摘心后，叶腋间又生枝蔓，待枝蔓生出三四片叶后，再次摘心，同时结合整形。每次摘心后都应追肥，所用肥料和菊花用的追肥类似。

    注意不使肥水和泥浆沾污叶片（包括子叶），以免叶片脱落。枝蔓成长后即进入花期（一般在定植后一个月），理想的情况是枝蔓的第一叶又生腋芽，第二和第三叶的叶腋发出花苞。

    待花苞成形后，可将花苞的托叶摘掉，以利花苞发展。为保证养分充分供应花苞而开出大而艳丽的花朵，还可以除掉一些花苞，培育独朵的花，就像培育品种菊一样。开过花后要将残花摘掉，不使其作子，以免影响下一批花的营养。当然，三四批花开过后，腋芽丛生，就难以控制了。一般品种可改地栽，优良品种则准备留种。

    黑色的牵牛花有一定毒性的，千万不要口服。有一种叫“打碗花”的，为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为根茎有毒，含生物碱。打碗花的嫩茎叶可作蔬菜，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等物质，味道甜美。值的注意的是，打碗花根虽然含有淀粉17%，可食用及药用，但有毒，不可多食。因为长得很像牵牛花，因此，很多人会把打碗花当成牵牛花。

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