电饼铛是什么

　　对于爱好美食的人来说，追求美食的道路是无止境的，因此也催生了很多制作美食的工具。近年来一种叫电饼铛的电器进入大众视野，帮助人们制作另类美食。今天我们就来说说电饼铛是什么？

　　电饼铛是什么

　　电饼铛是专为家庭设计用来进行烤、烙、煎等，如烙饼（大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等）、煎烤（煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等）及炒花生米等。

　　电饼铛是一款非常方便的家用厨房小家电，免去了朋友们为了吃到美味的烧烤而苦等的烦恼。电饼铛可以做烧烤，铁板烧，煎鱼。烤鸡翅，电饼铛的用法应该注意的方面：烤鸡翅要注意入味，最好是翅中，鸡翅要划刀，方便熟；肉类要注意刀功不可切太厚；煎鱼要记得挂面或蛋，因为电饼铛的功率不同，火力不一定很猛，有可能鱼会碎。当然火力急就不怕。

　　电饼铛怎么用？

　　1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。

　　2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

　　3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

　　4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

　　看了以上文章介绍，希望能为您的生活带来帮助。