树型似椰树果实则为枣的伊拉克蜜枣

伊拉克蜜枣树属于一种乔木树种，最高可以生长到30米，它最为出名的地方当然还是它的果实食用价值啦。

    伊拉克蜜枣的介绍

    形态特征：树干高可达20～30米。羽状复叶，长1.5米以上，互生于茎顶部。小叶片有粗壮龙骨，顶端较尖。雌雄异株，花序外有肥壮佛焰苞，雄花成圆锥花序，雌花成穗状花序，腋生。浆果长椭圆形，似枣子。果实从外观看的确有点像是加工而成的蜜枣，颜色略发褐色，其实它原本就长这样。近来，有没吃过伊拉克蜜枣的市民把伊拉克蜜枣当成了蜜枣，认为是经过加工而成的蜜饯，其实，伊拉克蜜枣天生味就超甜，经过晾晒干燥就成了现在这个模样。，因果糖含量较高，有的伊拉克蜜枣表皮上会有层白色粉末。不过，这是糖分沉积的结果，可以放心吃。

    分布习性：原产西来、北非在我国广东、海南南亚热带常绿阔叶林区（主要城市：福州、厦门、泉州、漳州、广州、佛山、顺德 、东莞 、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧）热带季雨林及雨林区（主要城市：海口、三亚、琼海、高雄、台南、深圳、湛江、中山、珠海、澳门、香港、南宁、钦州北海、茂名、景洪）伊拉克蜜枣喜欢在高的温度和低的湿度下生长，结果的温度通常要达到28℃以上的。对土壤要求不严，以微碱土、地下水较充分而又不积水的为适。定植时应配置2%雄株作授粉树。分蘖苗植后5年可结果。大小年现象较普遍。目前伊拉克是世界上种植枣椰树最多的国家之一，所以它又名“伊拉克枣”，在我国广东和云南等地都有栽培。

    营养价值：干果含糖分达60～70%，蛋白质、脂肪均在2%以上，可鲜食或作蜜饯。

    伊拉克蜜枣的作用与功效

    1.伊拉克蜜枣又椰枣，伊拉克蜜枣树之名是因为外观像椰子树，而果实像枣。伊拉克蜜枣树是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一（其他三种为葡萄、无花果、和油橄榄），伊拉克蜜枣树浑身是宝。伊拉克蜜枣有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。

    2.不仅如此，伊拉克蜜枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。伊拉克蜜枣树的树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。

    3.另外，伊拉克蜜枣树的枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子；叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等，还可以作燃料；树干用来建造农舍、桥梁；枣核可以作饲料；劣等伊拉克蜜枣则用来作肥料或饲料。

    4.而在食用方面，伊拉克蜜枣和其他品种蜜枣一样可直接吃，伊拉克蜜枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性，甜而不腻，肉软而烂，很好吃。也可煮食，煮过的蜜枣又甜又面。

    5.伊拉克蜜枣性温、味甘，比较适宜脾胃气虚，气血不足，营养不良之人食用。不过，因伊拉克蜜枣糖分较高，建议一次不宜多食，吃两三个即可。

    伊拉克蜜枣的营养价值是非常高的，而且当它的果实成熟了之后，它还同居具备了观果的效果呢，是一种比较适宜于种植在庭院中的树种，不过主要以南方区域种植为主。