块茎是植物的根吗 块茎怎么样养护

在认识块茎之前，要先给大家普及一个小知识，块茎不是根，而是茎部哦，所以不要和块根混淆啦。

    一、什么是块茎

    块茎（kuaijing）地下变态茎的一种。地下茎末端形成膨大而不规则的块状，块茎是适于贮存养料和越冬的变态茎。顶部肥大，有发达的薄壁组织，贮藏丰富的营养物质。块茎的表面有许多芽眼，一般作螺旋状排列，芽眼内有2～3个腋芽，仅其中一个腋芽容易萌发，能长出新枝，故块茎可供繁殖之用。块茎的顶端具有一个顶芽，如马铃薯的块茎较为典型。马铃薯的地下枝条在土层中匍匐生长，当伸长9～12厘米时，末端膨大，形成具有短节间的肥厚块茎。在长成的块茎上，表层有周皮，上有少数皮孔。在块茎的横切面上尚可分出皮层、外韧皮部、木质部、内韧皮部和中央的髓部。从外形或构造上看，可以说明它是茎的变态。

    二、常见的块茎植物

    木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子（草石蚕）

    三、块茎作物可补钾助高产

    块茎作物施用钾肥，在施肥方法上，一般采用基肥和追肥两种方式。氮磷钾肥料的分配，基肥中用50%的氮肥、全部的磷肥和大部分的钾肥。基肥的肥料品种可以选中浓度通用型复合肥，也可采用单质肥配合。追肥所用50%的氮和少部分的钾可选用尿素、硝酸铵和硫酸钾。

    在施用时，应抓住需钾最多的时期，一是幼苗期。每亩可施3～5公斤氯化钾或硫酸钾或草木灰（含有效钾7.5%）25～30公斤作底肥，在整地时均匀撒施，土肥混合，以利及时供作物吸收利用。钾肥也可作苗肥追施，每亩用2～3公斤钾肥条施或穴施，深度要求在10～15厘米左右，施肥后灌水并覆土。二是在块茎形成期。每亩可用上述同等数量的钾肥，在薯块膨大后进行追施裂缝肥，便可有效加速茎叶的有机养料向薯块中灌注而获得优质高产。

    四、块茎腐烂病的防治

    选择品种：种植半夏，要选择抗病强、长势旺盛的半夏品种，如“狭三叶”、“柳叶形”等叶形的优良品种，选取无病害块茎或珠芽作种茎。

    补救措施：遇到连阴雨天气和土壤较湿润时，只要能下田中耕，要进行多种形式、多次的中耕松土，以打破土壤的板结层，使土壤中的有害气体排除，空气中的新鲜氧气进入，增加土壤和空气中的气体交换，这一措施，可有效预防和减轻腐烂病的发生。

    烂茎抢收：半夏生长的中后期，如遇到连阴雨天气和土壤湿度较大时，要勤检查半夏生长情况，如发现有部分半夏植株发生腐烂病，遇此情况，不管是否到刨收季节，均应及时抢收，不可拖延时日，否则，块茎腐烂很快，先烂大的，后烂小的，造成减产甚至绝产。

    从上面的介绍中可以看出来，块茎植物过冬的能力可比过夏的能力抢多啦，所以在夏天的时候，凡是养殖了块茎植物的朋友们，一定要多加注意啦，千万不要造成它们的盆内积水、温度过高等现象，避免它们烂死盆中哦。