微波炉煮鸡蛋的方法 微波炉煮鸡蛋的注意事项

说起微波炉煮鸡蛋的方法，许多朋友可能不太了解。今天为大家介绍一下。

　　微波炉煮鸡蛋方法：

　　先用沸水泡鸡蛋，此时鸡蛋壳表面会有冒泡。直到不冒泡的时候，再用沸水泡一遍。

　　放入微波炉中，用中小火加热3－5分钟左右即可。

　　微波炉做荷包蛋的方法：

　　在容器里面放一薄层油，再把鸡蛋打上去，要用筷子把淡黄戳两下，

　　微波炉两三分钟，荷包蛋就出来了。

　　微波炉煮鸡蛋要多久：

　　一般来说，微波炉煮鸡蛋时间都不会超过五分钟，所以非常的方便。具体的时间要看自己的喜好，喜欢鸡蛋老一些时间就长一些，喜欢嫩一些时间就短一些。

　　微波炉煮鸡蛋的热量：

　　主食若以80卡为一个计算单位的话，1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条（日常生活中常用的普通大小的碗）都相当于80卡。蔬菜600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。水果300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。肉类37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。海鲜100g左右的海鲜就有80卡的热量。鸡蛋一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡。

　　关于微波炉煮鸡蛋的热量，相信你们现在应该知道是多少了吧。一个鸡蛋的热量是八十卡路里，相当于四分之一碗米饭的热量，所以鸡蛋的热量还是挺高的，所以对于我们这些上班族来说，食用一些鸡蛋不仅可以补充身体所需的蛋白质，而且可以补充热量。

　　微波炉煮鸡蛋注意事项：

　　凡是带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波炉加工；烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔，或者是在超市买一个专门微波炉煮鸡蛋的架子，这样煮鸡蛋也是不会炸的。

　　怎么煮鸡蛋才健康：

　　鸡蛋是人们饭桌上必不可少的食物，含有丰富的蛋白质，而煮鸡蛋能够更好的保留其营养价值，那么怎么煮鸡蛋才健康呢？有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高，这是错误的看法。实际上，孩子吃这种鸡蛋甚至可能产生害处。这是什么原因呢？

　　原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克，脂肪11.6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。

　　因此，给孩子吃鸡蛋时，必须先将其破坏掉，才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下，这两种物质可以分解，在没有完全熟的鸡蛋中，这两种物质并没有被破坏，会使一部分蛋白质在体内不能被消化、吸收，而在代谢过程中被排了出去。

　　另外，鸡蛋在形成过程中，细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体内。在半熟的鸡蛋里，细菌没有全部被杀死，容易感染疾病。因此，不要给孩子吃半熟的鸡蛋。

　　对于微波炉煮鸡蛋的方法就先介绍到这里了，希望看完之后对大家会有所帮助，空闲的时间可以尝试一下用微波炉煮鸡蛋，给自己补充一点能量。