【枸杞的功效与作用】枸杞的功效与作用是什么

枸杞的功效与作用是什么呢?枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。

　　枸杞的营养价值

　　枸杞含有胡萝卜素、维生素BI、维生素B2、烟酸、维生素c、β一谷固醇、亚油酸、枯可胺A、甜菜碱、钙、磷、铁等成分。这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。枸杞还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。

　　枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞。著名方剂“杞菊地黄丸”，就以枸杞为主要药物。

　　枸杞的功效与作用

　　1.提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。

　　枸杞食用可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

　　2.可以有效地延缓衰老。

　　枸杞为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

　　3.具有显着的明目作用。

　　尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸，就以它为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

　　4.具有抗癌作用。

　　对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

　　5.具有降血脂、治疗高血压。

　　食用可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

　　6.具有强身壮阳、提高男性的性功能。

　　作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

　　7.具有美容肌肤的功能。

　　很多人都不知道常吃枸杞可以美容。这是因为，它可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

　　吃枸杞的注意事项

    1、在一部分人群中常常会把枸杞与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。

　　2、枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。

　　3、正在感冒发烧身体有炎症腹泻等急症人群，在发病期间不宜食用枸杞。

　　4、在平日膳食结构中，以食肉为主导致脸色泛红光人群，是不适宜食用枸杞的。

　　5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞。

　　枸杞子副作用

　　1.由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

　　2.枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。

　　3.它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性，补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

　　4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

　　5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。 所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。