苦荞茶的作用是什么

苦荞茶就是通过苦荞麦的种子筛选出来的一种然后经过烘焙等工艺加工而成的一种健康饮品，而且我们知道苦荞有两种，一种是普通的苦荞茶，一种是黑色的苦荞，可以说这种黑色苦荞营养价值更高，是很多现代人喜欢的健康饮品。可见苦荞茶的作用还是对人体有很大作用的。

　　而且我们知道现代人喜欢苦荞茶不仅仅是因为苦荞茶的作用非常的多，还有一个重要的原因自然是因为苦荞茶没有明显的副作用。我们可以放心的饮用了。

　　苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味(绝对不苦)，口感清香醇厚，品后颊齿留香。

　　苦荞茶的功效与作用：清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜等。

　　苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。

　　苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

　　苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用本品，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。

　　苦荞茶的作用：

　　苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味(绝对不苦)，口感清香醇厚，品后颊齿留香。

　　苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。

　　苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。

　　醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。

　　煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。

　　通过上述对苦荞茶的功效和作用的详细剖析，朋友们是不是也认为苦荞的好处很多呢，在炎炎的夏日不妨泡上一杯苦荞，不但清热解暑，还有很好的保健功效，其次，荞麦里面还富含大量的蛋白质和脂肪对我们的一些亚健康症状有很好的缓解作用。