牛蒡茶的功效与作用

牛蒡茶是一款天然的茶品，经常饮用能够起到排毒养颜的作用，它的功效是非常广泛的，对于身体很有益处呢。那你知道牛蒡茶的功效与作用到底有哪些吗?据说它含有副作用，真是这样吗?下文为你一一分析。

　　牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品。牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。因为牛蒡茶是干制牛蒡制作而成的，所以喝浓度较高的牛蒡茶容易产生上火的现象，建议大家在饮用的时候可以加一些绿茶、香油，蜂蜜之类调节一下就不会出现上火的现象了。

　　牛蒡茶的功效与作用

　　1、降脂减肥治结石

　　牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们均可增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。还可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。

　　2、辅助降血压

　　高血压形成的主要原因是人体内钠的含量过高，而常喝牛蒡茶对高血压疗效显著。牛蒡茶中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的 含量降低。牛蒡子根中钙的含量是所有根茎蔬菜中含量最高的，钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用。牛蒡子中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外。其所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。

　　3、改善糖尿病

　　临床研究表明，糖尿病的发生与膳食纤维的摄入量有着密切的关系，多摄入高纤维的食物可以明显的改善血糖波动，有助于降低血糖。因此牛蒡茶非常适合糖尿病患者长期饮用。

　　4、牛蒡茶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素、胡萝卜素等营养成分，这些营养成分均有促进新陈代谢、提高人体免疫力、促进新细胞生长等多种功效，还可以驻颜抗衰老等。

　　5、牛蒡茶可以调节人的阴阳平衡，中医认为：疾病的发生是因为人体的阴阳失衡所导致的，牛蒡茶可以调解人的阴阳平衡，也就是说牛蒡茶具有调节人体平衡保证身体健康的作用。

　　牛蒡的营养价值

　　牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高280倍。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多种营养素。

　　牛蒡茶的副作用

　　因牛蒡茶本身就是一种蔬菜，而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品。不会有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同样含有丰富的营养价值。所以说牛蒡是一种蔬菜。而不是什么加工出来的产品。故不要有任何顾虑。但是喝牛蒡茶却有些注意事项。

　　1、刚开始饮用牛蒡茶，有的人也许会发生排便作用提高了，不是说的水泻哦。

　　2、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

　　3、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。

　　4、坚持饮用一个月就会有明显效果。

　　哪些人不宜喝牛蒡茶

　　牛蒡茶并没有太多的饮用禁忌，因为它性质本身就是比较温和的，所以才会老少皆宜。但是要注意的是女性朋友在经期间不宜喝牛蒡茶。虚寒型体质、容易腹胀腹泻的人，更要慎喝牛蒡茶，因为牛蒡茶通便的效果极佳，而且很快就能见效，所以这类人群饮用可能会加重腹泻的症状。

　　总的来说，牛蒡茶适宜人群还是比较广的，尤其适合便秘、糖尿病、高血脂及亚健康人群。大家在饮用时注意饮用时应该注意的事项，那么就不会对身体造成伤害。如果饮用后发现有很明显的不适，那么就最好立刻停饮，严重的话前往就医。

　　相信大家在阅读了以上的文章后，对牛蒡茶的功效与作用的相关内容也有了一定的了解了吧，希望以上的内容可以帮助到大家，更多精彩内容还请您继续关注我们的网站哦~