李轻
点击:1417 时间:2015-06-05 15:27
喝酒前吃点东西垫肚子,能减少对酒对胃的刺激,也可以缓解醉酒,那么,喝酒前吃什么好?喝酒前吃什么能解酒?
喝酒前吃什么解酒
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”。
在喝酒之前以及喝酒期间,一些含有淀粉的食物是必不可少的,特别是在喝酒之前一定要注意多吃一些含有淀粉的食物,它能帮助你有效的预防酒后的各种不适。这是因为淀粉食物中所含有的淀粉类大分子能和酒精发生结合,从而延缓人体对酒精的吸收过程,这个时候你就不会那么容易醉了。
专家指出在选择淀粉食物的时候最好是选择一些富含直链淀粉的食物,这些食物不仅仅可以预防醉酒,同时还能有效的改善酒后的各种不适症状。直链淀粉食物有很多,比如像红薯、土豆等,这些食物中淀粉的含量非常的丰富。
2、奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。
3、富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物如粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。
4、富含果胶的水果和蔬菜
比如苹果、山楂、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。
喝酒前吃什么好
1、酒前吃豆制品
喝酒之前吃适量的豆制品能够帮助提高身体分解酒精的能力,不容易喝醉。另外喝酒前吃泡过的生黄豆能够利用生黄豆中蛋白质变性需要消耗酒精的特点来帮助减少体内酒精,使人不容易喝醉。
2、酒前吃动物肝脏
喝酒之前吃适量的动物肝脏能使人不容易醉。这是因为动物肝脏中含有丰富的B族维生素能够帮助保护肝脏。特别是猪肝能够加快身体分解酒精,使人不容易喝醉。
3、酒前喝牛乳喝
酒前喝适量的牛乳不容易醉。这是因为酒精被小肠吸收的速度以及数量较多,在喝酒之前进食适量的牛乳能够帮助小肠释放肠抑胃素,后者可以抑制胃的排空。这样能够帮助延长酒精在胃内的停留时间,从而降低酒精进入血液的速度。牛乳中含有丰富的脂肪,能够帮助降低酒精对于身体的毒害作用,既能够延后醉酒的时间还能减小酒精伤害。
4、酒前喝牛奶
酒前喝一杯牛奶不那么容易醉。这是因为牛奶能够帮助养胃,你来阿红含有的蛋白质能够帮助中和胃酸,还能够在胃部形成一层保护膜,减少酒精对胃的伤害。另外在喝酒前也可以喝适量的酸奶也有同样的效果。
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