茶香袅袅 茶具介绍教你如何使用茶具

品茶是十分高雅的事情，品茶需要好的器具，同时茶具的使用和操作手法也是影响茶的口感因素之一，想要品出好茶的味道，茶具的使用方法是要注意的。现在我们就一起看一看吧。

    一、茶具种类介绍

    1.功夫茶茶具

    功夫茶茶具盖碗，茶海（也就是公道杯），闻香杯，茶杯，茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区。

    2.茶海

    茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。

    3.盖碗

    盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。

    4.茶杯

    茶杯的种类、大小应有尽有，喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服，“就口”舒适，“入口”顺畅。

    二、茶具的使用方法

    1.茶漏的使用方法：茶漏他主要是起到一种把茶叶隔开的效果，防止茶叶它掉落到壶外。

    2.碗盖的使用方法：碗盖它也叫盖杯，也是可以分为茶碗、碗盖、托碟这三个部分的，我们将茶叶倒入茶杯，倒上开水冲泡，这个时候我们的茶盖它就起到了很好的作用，盖上茶盖泡上几分钟，这时茶香四溢。

    3.茶盘的使用方法：这种茶盘它的主要作用是承放茶杯和一些茶具的盘子，这种茶盘它是有很多材质的，有不锈钢材质制作的茶盘，也是有木质材料制作的茶品，也有塑料材质的，如果我们按照他的造型来分的话，它是可以分为这几种的，有圆形的茶盘，更是有方形的这几种茶盘。

    4.茶则它的使用方法：这种茶则它的主要作用就是把我们的茶盛入茶壶之中的茶具用品，这种茶则它的材质一般都是采用的竹类的材料来制作的，再者是茶夹的使用方法，也有人把茶夹称为茶筷，茶夹它的主要作用是它把我们的茶壶中的茶渣从壶里面给捞出，使用茶夹来处理茶渣它是很卫生的。

    5.茶巾它的使用方法，茶巾它的主要作用是将壶底的水渍和茶渍擦干，而茶巾它同时也叫茶布。

    三、茶道配件

    1、茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

    2、茶匙：又称「茶扒」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，用手既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

    3、茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

    4、茶则：茶则（茶勺）茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

    5、茶夹：又称茶筷，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

    6、茶针（茶通）：茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

    7、茶盘的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

    8、茶船的使用方法：用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水保温。

    9、煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉。

    10、茶漏的使用方法：茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

    11、茶巾的使用方法：茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

    12、茶叶罐的使用方法：储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

    13、茶荷的使用方法：茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

    以上就是茶具的使用方法，希望可以帮助你。