果蔬消毒机有什么用 果蔬消毒机选购基本种类介绍

果蔬机又叫果蔬净化机或果蔬清洗机、果蔬解毒机，是指利用电动性能，在机器中置入不同清洗消毒杀毒功能，主要具有对清洗蔬菜、水果、肉类、婴儿奶瓶等达到杀菌解毒的功能的产品。接下来让我们一起了解一下果蔬消毒机吧！

　　果蔬消毒机有什么用？

　　1.食物净化、消毒灭菌：由表及里的降解蔬菜、水果中残留农药等有毒物质，清除肉类、海鲜中的抗生素、化学添加剂、激素、重金属离子等有害物质。

　　2.果蔬保鲜：经过清洗的果蔬肉类等食物，可延长保鲜期7天；同时，清洗过的果蔬肉类也可减少冰箱中的异味的产生。

　　3.美容保健：果蔬解毒机处理过的水可活化皮肤细胞，促进血液循环，加速新陈代谢。

　　4.养鱼、浇花：使用果蔬解毒机处理过的水，用来养鱼可增加鱼儿的活跃度；用来浇花可防止病虫害。同时，部分产品还带有净化空气的作用，但我认为术业有专攻，净化空气的工作还是留给空气净化器去完成吧。

　　果蔬机的基本类型

　　按照果蔬机核心技术来看，目前果蔬清洗机主要分为三种类型：臭氧杀菌、超声波清洗、等离子杀菌消毒型果蔬机。

　　第一类：采用臭氧杀菌的果蔬机（也称活氧解毒机）

　　市场价格：500~1000元之间

　　臭氧杀菌果蔬机原理：我们都知道，臭氧在常温、常压下分子结构不稳定，会自行分解成氧气和单个氧原子；而氧原子具有很强的活性，对细菌有极强的氧化作用，将其消灭，多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子，不存在毒残留物，故称无污染消毒剂。

　　所以当果蔬机运作时，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，达到杀菌、消毒，降解农药和去除果蔬表面的残留物质的效果。据介绍，臭氧可消灭的细菌包括肝炎病毒，大肠杆菌，绿浓杆菌及杂菌等，而且对杀死霉素也很有效。

　　但是不得不说，臭氧杀菌果蔬清洗机也有一定的缺点：如臭氧对人体呼吸道粘膜有刺激；臭氧为强氧化剂，浓度越高对物品损坏越重，可使铜片出现绿色锈斑、橡胶老化，变色，弹性减低，以致变脆、断裂，使织物漂白褪色等。所以应注意避免对这些物品的臭氧消毒。并且，在机器运作时应尽量远离，且切记在不使用时，将机器放置在儿童接触不到的地方。

　　第二类：采用超声波清洗的果蔬机

　　市场价格：在1000~2000元之间

　　超声波清洗杀菌果蔬机原理：超声波在液体中传播时的声压剧变使液体发生强烈的空化和乳化现象，每秒产生数百万计的微小空化气泡，这些气泡在声压作用下急速地大量产生，并不继地猛烈爆破，产生强大的冲击力和负压吸力，促使污垢剥离，达到清洁效果。

　　超声波果蔬机的缺点：超声波自身不带有杀菌消毒功能，通常情况下，超声波清洗杀菌果蔬清洗机通常会配有活氧发生器使用，来完成灭菌效果，造价成本相对较高。这也是因为超声波技术更广泛应用于工业，适合一些特别小而对清洁度有较高要求的产品如：钟表和精密机械的零件，电子元器件，电路板组件等的清洗。

　　第三类：采用等离子杀菌的果蔬机

　　市场价格：在2000元上下

　　等离子杀菌果蔬机原理：是采用水处理技术来加速氧和氢离子的活化，把它们转变成等离子形态来产生氢氧基，在非热能低温情况下分解、消毒和净化有机和非有机物质，留下无害副产物，如水和水蒸气。

　　等离子杀菌的果蔬机缺点：虽然等离子杀菌消毒能力要强于臭氧杀菌，且避免了臭氧杀毒带来的负面影响，但是等离子的清洗能力较弱。并且，等离子型果蔬清洗机的成本造价最高。

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