王芯鑫
点击:1508 时间:2015-04-28 15:36
相比西式餐具,中式餐具造型多变,各式各样,锅碗盘盆内凹槽深,转折曲面多,易隐藏细菌,消毒困难。面对中式餐具消毒难的问题,选择一款能深度杀菌、解决中式餐具消毒的深“凹”难题的消毒柜尤为重要。

那究竟怎样的消毒柜更能实现深度杀菌,什么样的消毒柜更适合复杂多样的中式餐具?近日,国内厨卫电器行业龙头企业——万和基于对中国美食文化和中式厨房用户需求的深刻洞悉,先后在顺德、北京和重庆等地发布“中式厨房电器4D功能价值标准”,从“聚热强度、净烟力度、杀菌深度、悬烤均度”等四大功能维度重新缔造中式厨房电器。
“中式厨房电器4D功能价值标准”中的“杀菌深度”标准,主要考量的是中式消毒柜要有低温臭氧消毒和热风强制杀菌,除去隐藏细菌,杀菌率达到99%以上,彻底解决中式餐具因碗盘内凹和转折面多导致消毒难的问题。具体可从低温臭氧消毒和热风强制杀菌的程度进行指标考量。
万和热风消毒柜
目前,行业中大部分消毒柜产品仍采用低温紫外线消毒,因紫外线能杀菌的波段和可照射面有限,且无热风强制,臭氧浓度不均,存在杀毒不彻底的弊端。相对于行业的低温紫外消毒,专为解决中式餐具消毒的深“凹”难题而生的——万和热风消毒柜采用低温臭氧消毒和热风巡回杀菌技术,实现无死角消毒,开创中式餐具的洁净之道。

据悉,万和热风消毒柜采用二星级低温臭氧消毒,以臭氧发生器作为消毒元件,瞬间高压击穿空气,产生臭氧分子,再通过内置强排风驱动系统,让柜胆内的臭氧加速循环,均匀到达中式餐具的深凹部位,全面彻底消除隐藏细菌。万和热风消毒柜可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、脊髓灰质炎病毒(小儿麻痹症)、乙肝病毒等顽固性病毒,杀菌率达99.99%。

万和中式厨房电器产品展示
据统计数据显示,万和消毒柜销售保持良好的增长态势,常年稳居市场前五。借力发布“中式厨房电器4D功能价值标准”的东风,万和将全使专为解决中式餐具消毒的深“凹”难题而生的热风消毒柜走进千家万户,为广大消费者的身体健康保驾护航。
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