阿莫
点击:1558 时间:2015-03-25 16:19
目前,厨房的空间形式呈现多元化方向发展,封闭式厨房不再是唯一的选择,可以根据需要来选择独立式厨房、餐厅厨房、开敞式厨房等不同的空间形式。
1、独立式厨房是指与就餐空间分开,单独布置在封闭空间内的厨房形式。独立式厨房的墙面面积大,有利于安排较多的储藏空间。但是独立式厨房也有难以克服的弱点,特别是空间相对较小的厨房,操作者长时间在厨房内工作,会感觉单调、压抑、疲劳,且无法与家人、访客进行交流,同时与餐厅的联系也不方便。
2、开敞式厨房它将小空间变大,将起居、就餐、厨房三个空间之间的隔墙取消,各空间之间可以相互借用。这种空间设计较大限度地扩大了空间感,使视野开阔、空间流畅,对于面积较小的住宅,可以达到节省空间的目的,便于家庭成员的交流,从而消除孤独感,有利于形成和谐、愉悦的家庭气氛,此外,还有助于空间的灵活性布局和多功能使用,特别是当厨房装修比较考究时,起到美化家居的作用。
3、餐厅厨房它与独立式厨房一样,均为封闭型空间,所不同的是餐厅厨房的面积比独立式厨房稍大,可以将就餐空间一并布置于厨房空间内。餐室厨房具有独立式厨房的优点,可以避免厨房产生的噪声、油烟及其他有害气体对住宅空间的污染。同时因其空间较为宽敞,在一定程度上也具有开敞式厨房的优点。例如,能减少空间的压抑感和单调感,且不同功能空间可以相互借用,如餐桌在烹调中兼做备餐台,共用通行面积等,从而达到节省空间的目的。
厨房装修要点解析
1、厨房采用开放式还是封闭式
有一部分朋友在参考了一些厨具公司的厨具样板或者图片后,对开放式厨房产生了兴趣。有一个从外国来的朋友也和我说起这事,我只问了他一个简单的问题:中餐和西餐有何区别?其实大家在看那些图片时极容易上当。大多数瓷砖供应商的图片都地十几、二十几平方米的隔断(注意不是墙)里做的样板。由于生活习惯的不同,西餐很多时候只采用烩、烤等方法,而中餐很多时候是煎、炒的,油烟很多。所以,除非您是一个喜欢吃西餐的朋友,否则您还是老老实实地用封闭式厨房;如果您喜欢开放式的,当然可以用玻璃来做隔断,至少可以满足一下心理需求吧。
2、厨柜台面
目前厨柜台面装修时多用天然石(大理石或花岗石)和人造石。这两面三刀材料都可以用,天然石材表面有细孔,所以在耐污方面相对差一些;人造石一般自然性显然不足,纺理相对较假。在这里要强调的是,现在市面上人造石的质量差别很大。一般来说,进口的质量较好。这两年出现了大量的国产货,质量虽然比前几年有提高,但不少还是过不了关。国外的人造石可以用砂纸处理表面划花的纹路,但国产的人造石大多却是越磨越花。
3、厨房色彩
厨房尽量用冷色调,而且要用偏浅色的,由于厨房相对要热点,因此如果用温色调,会感到室温高了二三度。我个人喜欢用白色的,干净利落,而且墙面砖采用白色,也利于厨柜身颜色的搭配。
4、防水问题
厨房防水主要是要注意洗菜盆的位置和地面的倾角。前者最关键的是做好接口的防水。有一些人认为,用组合式的厨房可以避免这个问题,其实非也如果用夹板做厨柜,受水后透透气就行了;而组合式的,受水就会膨胀,而后表面防火板层脱离。
5、关于厨房平面的材质选择
厨房的天花宜用300mm×300mm的方形平面铝扣板,不建议用PVC、塑料和条形的其他材质,因为容易向下变形。厨房也不宜使用商用的防水石膏板等材料。厨房墙面瓷砖宜用亮光面的釉面砖。在没有设计师指导的情况下,可用白色、乳白色,不宜用骨色或者深色瓷砖,也不宜用花纹过于暗淡的瓷砖。厨房地面瓷砖一定要采用防滑砖,因为厨房即使没有水,也会有油腻。
家居装修厨房有没有必要装空调
在厨房安装空调是非常必要的。因为,在夏天炎热的时候,在厨房做一顿饭经常会汗流浃背的,做好饭之后还没有食欲。但一台空调却可以解决这些问题,我们为什么不安装呢?在厨房安装空调不可盲目。如果厨房是开放式的,那就没有必要安装了。厨房油烟较重会损害空调,因此可以考虑把空调嵌进吊柜中,使用时打开,不用时关闭柜门。如果厨房地面空间较大,可考虑使用空调扇,成本较低,且灵活方便。
总体来说,合理分配橱柜空间在规划空间时,尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置,如将滤网放在水槽附近、锅具放在炉灶附近等,而食物柜的位置最好远离厨具与冰箱的散热孔,并保持干燥和清洁。在收纳物品时,当然还要注意到安全问题。希望小编总结的这些可以真正的帮助到那些有这方面需求的业主们。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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