小编为大家介绍灵芝的作用以及营养价值都有什么

灵芝，全名是灵芝草，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。那么，灵芝的作用有哪些哦？

　　灵芝的作用

　　1、灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等症。

　　2、灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症；灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

　　3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

　　【药理作用】

　　①对中枢神经系统的作用

　　赤芝酊及恒温渗漉液对小鼠腹腔注射5或10克生药/公斤，对中枢神经系统有抑制作用，表现为活动减少、肌肉轻度松弛、环己巴比妥睡眠时间延长。酊剂能对抗电性惊厥。恒温渗漉液不能对抗戊四氮、士的宁引起的惊厥，但有明显的镇痛作用(小鼠热板法)。酊剂对小鼠、大鼠及豚鼠有轻度肌肉松弛作用，但并不阻断神经肌肉间冲动传递，故可能由于中枢性抑制所致。

　　②对循环系统的作用

　　麻醉兔腹腔注射赤芝恒温渗漉液6克/公斤，血压缓慢下降，1～2小时仍未恢复;静脉注射3克/公斤，血压急剧下降，但较快回升后又徐缓下降。麻醉狗静脉注射1.0～1.7克/公斤，血压急剧下降，而后很快回升至原水平以上，呈现先降后升的双相作用，同时尿量显著增多。对呼吸则均无明显作用。对离体蟾蜍心脏，赤芝酊能显著增加心收缩幅度及心输出量，对在位兔心，腹腔注射3克/公斤也能加强心脏收缩力。但是赤芝恒温渗漉液对离体蟾蜍心脏或在位兔心却均呈现抑制作用，静脉注射1克/公斤时，对兔心电图无明显影响。

　　②对呼吸系统的作用

　　小鼠腹腔注射赤芝的水提液、乙醇提液或恒温渗漉液15克/公斤均有止咳作用(氨水喷雾引咳法)。也有明显的祛痰作用(小鼠酚红法)。上述3种提取液腹腔注射5克/公斤均无明显平喘作用(豚鼠组织胺喷雾引喘法)。应用上法每天口服或腹腔注射，赤芝酊5克/公斤共7天仍无平喘作用。另据报道，灵芝(品种不明)复方对实验性慢性气管炎的大鼠，有促进气管粘膜上皮修复的作用。对摘除双侧肾上腺的大鼠饲以灵芝制剂(每日2毫升，共4周)，气管粘膜上皮萎缩现象反较对照组明显。未见修复现象。

　　④对肝脏的保护及其他作用

　　小鼠口服赤芝酊10克/公斤，连续8天，能减轻四氯化碳中毒性肝炎，对硫喷妥钠的解毒功能优于对照组，连服14天，能提高小鼠耐受缺氧的能力，但不能提高其耐寒能力。赤芝恒温渗漉液对大鼠，小鼠灌服7～14天，未发现有肾上腺皮质激素、性激素或同化激素样作用，也不抑制雄小鼠的生育力。

　　现代医学研究表明，灵芝子实体和孢子的药理作用广泛，在免疫调节、保肝解毒、抗过敏、降血脂、降血糖等方面都有一定的作用。那么，灵芝的食用方法有哪些呢？

　　灵芝的食用方法：

　　1、灵芝银耳汤

　　配方：灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。

　　制法：将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。

　　功效：活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。

　　用法：喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。

　　2、灵芝二仁汤

　　配方： 灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。

　　制法：剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。

　　功效：适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

　　用法：每日清晨服用。

　　3、灵芝大枣汤

　　配方：灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。

　　制法：灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。

　　功效：对肿瘤细胞有抑制作用。

　　用法：每日1剂。

　　4、灵芝炖蘑菇

　　配方：鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。

　　制法：将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食。

　　功效：治白血病。

　　用法：每日1剂，连服15日。

　　5、芝三七饮

　　配方：灵芝30克，三七片4克。

　　制法：将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。

　　功效：加速血液循环、增加心肌供氧量，可治疗冠心病和心绞痛。

　　用法：将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。

　　6、芝山药汤

　　配方：灵芝15克，山药30克。

　　制法：将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。

　　功效：加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

　　用法：将所得的煎液分早、晚两次服用。

　　灵芝为多孔菌科真菌灵芝或紫芝等的子实体。灵芝为腐生真菌，生于向阳的壳斗科和松科松属植物的根际或柘桩上，我国普遍分布；紫芝生于阔叶树或松科松属的树桩上，引起木材自腐。为我国特有种，分布于长江以南高温多雨地带。那么，灵芝的营养价值有哪些呢？

　　营养分析：

　　1、灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。

　　2、灵芝含有极丰富的稀有元素“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用；灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝可以理气化淤、安气益神；灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

　　以上就是小编为大家介绍的有关灵芝的作用的相关信息的介绍，希望可以帮助大家更好的了解灵芝更好的食用灵芝。