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腊梅花的功效与作用有哪些

李崇冲

李崇冲

点击:2414  时间:2015-03-12 15:10

腊梅花一般称之为腊梅,它百花凋零的隆冬绽蕾,斗寒傲霜,是从古至今众多文人墨客争相称赞的对象,它象征着坚韧、不屈服的美好品质。腊梅花除了其观赏性以外,还有药用价值,那么,腊梅花的功效与作用有哪些呢?

腊梅花的功效

  腊梅花的功效:

  解毒清热;理气开郁。主暑热烦渴;头晕;胸闷脘痞;梅核气;咽喉肿痛;百日咳;小儿麻疹;烫火伤。开郁和中,化痰,解毒。用于郁闷心烦,肝胃气痛,梅核气,瘰疬疮毒。

  ※1、《纲目》:解暑,生津。

  2、《浙江中药手册》:治暑温胸痞烦渴,小儿麻疹,百日咳。

  3、《江苏植药志》:治心烦口渴,气郁胃闷。

  腊梅花的作用:

  1、毒性:洋腊梅碱可引起哺乳动物之强烈抽搐,作用类似士的宁。静脉注射对小鼠的平均致死量为43.79±1.89mg/kg,对大鼠为17.16±0.82mg/kg。对兔之毒性更强,大约在10-40mg之间,静脉注射后肯定致死,最大耐受量为7.5mg。中毒剂量对上述三种动物皆引起兴奋,但对蛙可引起抑制。对兔静脉注射还可降低血糖。对血细胞数目无影响。对离体兔肠、子宫有兴奋作用,但对豚鼠子宫作用微弱。在麻醉猫、犬身上可抑制心脏,降低血压。但有人认为不会引起降压。夏腊梅碱对哺乳动物有类似士的宁作用,引起强烈抽搐。静脉注射对小鼠的平均致死量为43.79±1.89mg/kg,对大鼠为17.16±0.82mg/kg,兔的最大耐受量为7.5mg。

腊梅花的功效

  2、其他作用:给兔静脉注射可降低血糖。对离体兔肠、子宫有兴奋作用。

  腊梅花开于寒月早春,花黄如腊,清香四溢,为冬季观赏佳品,是我国特有的珍贵观赏花木。除此之外,腊梅还有很好的食疗作用。一般以干燥花蕾入食。干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形,长1~1.5厘米,宽约0.4~0.8厘米,花被叠合作花芽状,棕黄色,下半部由多数膜质鳞片所包,鳞片黄褐色,略呈三角形,有微毛。气香,味微甜,后苦,稍有油腻感。那么,食疗作用的具体信息包括什么呢?

腊梅花的功效

  腊梅花的食疗作用:

  1、腊梅鱼头汤:腊梅花10朵,鱼头750克,各种调料适量,鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖,后加入调料,调好口味后再放入腊梅花瓣,即可食用。

  2、腊梅烩牛肉条:牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。

  3、腊梅炖豆腐:腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,把胡椒粉放入,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。

  4、梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。

腊梅花的功效

  现代药理分析,腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为:腊梅花味微甘、辛、凉,有解暑生津,开胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解毒的功效。

  腊梅品种不多,以花色来分,有素心、荤心两种。花瓣、花心、花蕊都为黄色,无杂色相混的叫素心种。外瓣为黄色,内瓣中心泛紫色,花色不纯的为荤心种。荤心腊梅瓣尖而内缘红褐,花小而香淡,品种就差了。那么,腊梅目前常见的品种有哪些呢?

  腊梅的品种:

  素心腊梅(Var.conclor):花被纯黄,有浓香。为腊梅中最名贵的品种。

  磬口腊梅(Var.grandiflorus):叶及花均较大外轮花被黄色,内轮黄色上有紫色条纹,香味浓,为名贵品种。

腊梅花的功效

  小花腊梅(Var.parviflorus):花朵特小,外层花被黄白色,内层有红紫色条纹。香气浓郁。

  狗爪腊梅(Var.intermedius):也叫狗牙腊梅或红心腊梅、狗蝇梅、狗英梅。叶狼狭花小,花被狭而尖,外轮黄色,内轮有紫斑,淡香。抗性强。原放中国中部秦岭、大等地区,以陕西及湖北为分布中心。

  腊梅,落叶乔木,是我国特产的传统名贵观赏花木,有着悠久的栽培历史和丰富的腊梅文化。唐代诗人李商隐称腊梅为寒梅,有“知访寒梅过野塘”句。《姚氏残语》又称梅为寒客。腊梅花开春前,为百花之先,特别是虎蹄梅,农历十月即放花,故人称早梅。腊梅先花后叶,花与叶不相见,腊梅花开之时枝干枯瘦,故又名干枝梅。腊梅花开之日多是瑞雪飞扬,欲赏腊梅,待雪后,踏雪而至,故又名雪梅。又因腊梅花入冬初放,冬尽而结实,伴着冬天,故又名冬梅。以上就是小编为大家总结的有关腊梅的功效与作用,希望大家可以更好的了解腊梅应用腊梅。

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