张凌盈
点击:39008 时间:2014-11-25 16:04
如果你养鱼的话你会发现鱼一天24小时是不会闭眼睛的,难道鱼不需要睡觉吗,其实鱼是睁着眼睡觉的,鱼为什么睁着眼睛睡觉呢,因为鱼类没有眼睑,所以是一直睁着眼睛的。但是他们也有睡眠。
很多人误认为鱼类是不用睡觉的动物,这主要是因为人们的误解。事实上,所有的脊椎动物都需要休息,以便恢复中枢神经系统与肢体的疲劳。鱼类身为脊椎动物的一员,怎会例外呢?它们也是需要睡眠休息的。那么,为什么鱼类会给我们造成这样的一种不睡觉的错觉呢?我们已经知道鱼与人不同,它是没有真正的眼睑的,因此。鱼儿无论睡着、醒着眼睛都无法闭上,甚至鱼儿死了,一样眼儿睁得大大,“死不瞑目”的。另外,鱼在休息时,也不象其它的动物一样,需要躺下来,它只要在水中静止不动或轻微摆动。
有些鱼类的睡眠姿势特别有趣。有一种鹦哥鱼,它是横卧海底而睡的;黑鱼则是将身体埋于沙砾中,弯腰侧卧;河[吨]_也是将身体弯曲起来睡觉的,不过它是用水草或石子做靠背的。白天,它的身体是褐色和深绿色的,但睡觉时却变成浅灰色,鳍与尾多为黑色。这是因为河[吨]在岩石和水草中睡觉,而这种姿势与睡觉时体色的变化可以给自己打“掩护”,以防敌害的发现。该鱼睡觉是通过两个脑半球交替进行的,平时总是处于一个睡眠状态,另一个醒着,每隔十几分钟,就有节奏地更替一次。因次,从表面上看,它好象是从来也不用睡觉一样。
有的鱼类因生活环境的关系,无法找到合适的“床铺”,因而不得好睡,特别是深海或大洋中作长距离洄游的中上层鱼类,由于数百米到数千米不等的深度,使得鱼儿即使想躺下休息,也因压力太大,不能随便沉降,只能采取浮在水中休息的方法。
鱼类浮在水中休息,适当地停止各部器官的活动,或者略有动作,这在鱼类的生理学上称为“睡眠游泳”。鱼类的睡眠游泳,各有不同,有的是为了防御敌害的侵袭,常常聚集成为极大的群体;有的则分散在一定的活动范围,到次日黎明再重新聚集,继续洄游前进。
鱼类的这种生活习性给渔民很大的启示。聪明的渔人根据鱼儿睡眠的习惯,在沿岸或港湾附近鱼儿出没的地点,将废旧的轮胎,木船沉于海底,造成有利于鱼类休息的安静的“卧室”,使鱼类“自投罗网”,群聚于此,以便围捕。这种人工给鱼类建造的“旅馆”“招待所”,在国外称为“人工鱼礁”。
了解完鱼为什么睁着眼睛睡觉之后,我们来看看生活中我们经常会见到各种鱼类,这些食用的鱼都有哪些营养呢?
一、胖头鱼
胖头鱼也叫鳙鱼,其味甘、性温,能起到暖胃 、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果很好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。
二、鲫鱼
鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效,可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功效,还可降低血液粘度,促进血液循环。
三、带鱼
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。带鱼对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜;还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗;常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。泥鳅的味甘、性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔的作用,可以抗菌消炎。
四、墨鱼
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
五、鲤鱼
鲤鱼味甘、性平,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。此外,由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
六、鲢鱼
鲢鱼味甘、性温,有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效,是温中补气养生食品。能起到祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用。
七、草鱼
草鱼味甘、性温,有暖胃、平肝祛风等功效,是温中补虚的养生食品。适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。常吃草鱼头还可以增智、益脑。胃痛的人可用草鱼一条,加豆蔻、砂仁各3克同煮;头痛的人则最好用草鱼加葱或香菜同煮,能起治疗作用。
八、黄鳝
入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。
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