【空腹可以喝牛奶吗】空腹喝牛奶的坏处

许多人早上起来匆匆忙忙，赶快空腹喝一杯牛奶就开始了一天的忙碌。这种做法对吗？空腹能喝牛奶吗？专家告诉我们，最好不要空腹喝牛奶。因为这样的话，不利于其它食物的消化和吸收，有此人还能导致胃痛或者是拉肚子的症状。而且空腹喝牛奶，牛奶的营养也不能充分被吸收。

    空腹喝牛奶的坏处

    1.营养丢失

    生活中有很多人都喜欢在早上的时候喝牛奶，本来这是一个非常科学、健康的习惯，因为牛奶中所含有的大量营养物质可以帮助我们提供一上午的需求，从而提高工作学习效率。但是这个时候要特别注意，最好是在吃面条以及鸡蛋之后再喝牛奶，这样做是为了避免空腹。牛奶中所含有的蛋白质是保证人体健康的基础营养，但如果在空腹状态下饮用蛋白质将会大量丢失。

    这是由于在空腹状态下牛奶不能被充分酶解，因而导致其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉，除此之外牛奶中的其他营养也不能被很好的吸收以及利用。

    2.腹痛

    很多人都不知道，很多时候之所以会在餐后出现剧烈腹痛的症状，与你空腹喝牛奶有着很大的关系。除了腹痛的症状之外，还有很多人群还会因此而出现有腹泻的症状，严重影响到正常的生活以及工作。之所以会有这些症状的出现，是由于体内生成的乳糖酶极少，而空腹状态下如果大量喝牛奶的话其中的乳糖不能被及时消化，从而转而被肠道内的细菌分解。

    这个时候我们的肠胃中就会产生出大量气体、酸液，这些都会在不同程度上刺激肠道收缩，从而导致腹痛、腹泻等症状的出现。

    3.“催眠”

    不管是在早上还是在其他的世界段，都不能在空腹的状态下喝牛奶，否则的话很有可能会导致我们出现有精力不济以及昏昏欲睡等情况。而导致的原因是由于其具有“催眠”的作用，也就是我们常说的镇静作用，这也是为什么晚上失眠要喝牛奶的原因。然而早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，如果空腹饮用的话势必会出现有昏昏欲睡的感觉。

    4.肠胃负担

    空腹喝牛奶还会导致牛奶从胃中很快排出，不但其中的蛋白质会被当作热量快速消耗掉，而且牛奶中的一些氨基酸同样会被浪费。这些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，并且在大肠中会被分解腐败变成对人体有害的物质，从而增加肠胃的负担甚至诱发胃肠道疾病。

    知道了喝牛奶的坏处，小编再来教你怎么正确的喝牛奶，因为喝牛奶对我们身体还是有好处的。

    正确食用方法

    1、牛奶要与食物搭配喝

    喝牛奶前最好先吃一些谷类食物或者边吃边饮用。

    2、晚上喝牛奶最好

    最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。除了晚上喝牛奶最好，喝牛奶还有另外两个最佳时间，请点击查阅：喝牛奶的三个最佳时间。

    3、注意牛奶饮用量

    牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以全部消化吸收利用，应该根据年龄、体能消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400～500毫升，即两瓶（两袋）牛奶，至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶，最好不超过1000毫升，否则其营养成分难以全部吸收利用。

    过量饮用牛奶，特别是高脂牛奶易导致脂肪摄入过多，尤其对体力劳动较轻，体重过重的人要注意饮用量。

    喝牛奶的好处

    牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。

    冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

    另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。

    牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。