邓赵炜
点击:1536 时间:2014-10-29 14:49
伏特加是世界上非常有名的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,被俄罗斯人成为“生命之水”。那么,伏特加好喝吗?接下来我们就来了解一下。
伏特加好喝吗
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
伏特加口感怎么样
伏特加口感还是不错的,入口之后感觉很纯净,没有苦和涩这种国内白酒很多都不能避免的味道,柔柔的,但喝下去之后很快就感受到火辣辣的刺激~冬天喝很不错。
1、大多数烈酒都是甜的,伏特加甜得很干净。所以是非常好的佐餐酒。
2、伏特加追寻的是入水般的口感,喝下去半瓶的时候口感还能一致,感觉是很好的。
伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。因为伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。
此酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。
伏特加的五种疯狂喝法
1、这是龙舌兰酒+盐+柠檬的伏特加版本。将最冲的黑胡椒撒进伏特加,深吮一口又腥又辣的生姜,迅速把50g伏特加灌到嘴里,据说这是史上最刺激的饮品。
2、准备10个小酒杯排成一排,倒10种不同的伏特加,必须要冰过的,然后一口一杯全部喝完。如果凑不齐10种5种也行。但需要重复两次。
3、用20g伏特加,20g朗姆酒,20g龙舌兰酒,20g白兰地,20g金酒,20g威士忌,混合摇晃均匀。一口干掉。这款酒叫“明天”,等你知道为什么,已经是明天了。
4、伏特加+青芥末+硬黑面包。咬一口涂了青芥末的硬黑面包,鼻子一辣赶紧闻伏特加,鼻腔可瞬间解脱。然后把伏特加一饮而尽,小宇宙在口腔爆发。
5、夏天将薄壁的空心冰块混合75g伏特加。稍微摇晃,一次倾倒进口腔,嘎吱嘎吱地嚼。酒量再差的人也能喝三杯。
作为最完美的鸡尾酒基酒,伏特加可以和任何的酒精或软饮进行勾兑。有一瓶伏特加在手,任何人都可以化身为疯狂调酒实验家,把自己想象中的刺激味道和艳丽造型一一实现。
三款以伏特加为基酒的鸡尾酒
血腥玛丽 Bloody Mary
材料准备:40g伊甘洛夫伏特加、355ml冰块、110g番茄汁、7g柠檬汁、1g黑胡椒和盐、4小勺胡椒粉、2小勺辣椒酱
制作方法:1. 用一个高脚杯装1 杯半的冰块待用;2. 在一个混合器里倒入全部配料和放在一边的冰块搅拌;3. 装杯,用一根芹菜装饰。
评价:Bloody Mary有"喝不醉的蕃茄汁"之称,由于这款鸡尾酒鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故有血腥之意而得名血腥玛丽。用带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行。
大都会 Cosmopolitan
材料准备:45ml伊甘洛夫伏特加、45ml蔓越莓汁、15ml君度橙酒、5ml新鲜柠檬汁、一片柠檬片
制作方法:1.将所有的成分倒入鸡尾酒调制器中;2.往鸡尾酒调酒器中打入大量冰块;
3.用力摇晃后倒入杯中;4.用柠檬片装饰杯口。
评价:看过欲望城市《Sex and the city》的朋友会知道这款鸡尾酒,该剧里面的女主角Carrie常常喝的鸡尾酒就是Cosmopolitan。其是一款非常经典的鸡尾酒,此酒源自于于美国1989年鸡尾酒大赛冠军作品,已流行世界20多年。Cosmopolitan酸甜的口感、适中的酒精,加上其醉人的酒红色,感觉就像Carrie的故乡-纽约一样迷人。
性感沙滩Sex On the Beach
材料准备:30ml伊甘洛夫伏特加、30ml桃味杜松子酒、85ml蔓越莓汁、85ml橙汁
制作方法:1.在一个海波杯(highball glass)中装入冰块;.倒入伏特加、桃味杜松子酒;3.然后注入一半的橙汁和蔓越莓汁。
评价:Sex On the Beach是各种热带水果的超级组合,得名于其酸酸甜甜,甜美中略带伏特加的小辣,极富蠢蠢欲动的情调,深受夏季沙滩上人们的喜爱。这杯Sex On the Beach诞生在美国餐饮连锁店“感恩星期五”,桃子、橙子、蔓越莓等多种水果的组合,怎么都觉得它像是果汁饮料。它超级富含维生素和多种矿物质,自然成为夏季海滩上人们的新宠。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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