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香蕉有种子吗

邓均妍

邓均妍

点击:1995  时间:2014-10-23 17:21

吃水果的时候,我们都发现水果中有一颗颗黑色的籽儿,这些就是水果的种子。为什么我们吃香蕉的时候没有发现这黑色的籽儿呢?香蕉有种子吗?

  香蕉有种子吗

  事实上,香蕉本来有种子,但是经过人工不断的改良,使雌花无法受孕结子,只在果肉内留下一颗颗的种子皮,但是野生香蕉的果实内仍可发现颗粒状的种子。

香蕉有种子吗

  世界上最早的香蕉不仅有种子,而且种子又多又大,果肉反而很少。后来,经过长期人工培育,淘汰了果实少、种子多的香蕉,留下种子少、果实多的。再经过长期的培育和改良,便形成了现在的香蕉:种子退化,果实变多,甜味增加,香味浓厚。咬开香蕉,你会发现断面上有一排排褐色的小点,这就是退化的种子。不了解香蕉历史的人还以为它原来就是无子的。

  我仔细观察了香蕉,发现香蕉的果肉里有一排褐色的像一粒粒芝麻一样的小点,这会不会就是香蕉的籽儿呢?我请教了老师,老师告诉我,这就是香蕉籽儿的种皮。原来,以前的香蕉是有种子的,而且种子很大,人们吃的时候很不方便,后来人们通过长期的培育和不断的改良,让雌花无法受孕结籽,香蕉那颗又大又硬的种子终于不见了,只在果肉中留下一颗颗种子皮,但在野生香蕉的果肉里,还是可以发现这颗粒状的种子的。还有一些无籽果实如柿子、无花果等,它们的种子也是这样退化掉的。

香蕉有种子吗

  香蕉的种子在哪
  其实,香蕉和其它绿色开花植物一样,也会开花结籽儿。而且它们的种子就在果肉里。那为什么我们没有在香蕉中找到种子呢?
  如果你仔细观察,会发现,香蕉的果肉里,有一排排褐色的小点。难道这就是香蕉的种子?

  没错,这就是香蕉已经退化的种子。因为我们现在吃的香蕉是经过长期的人工选择和培育后改良过来的。

香蕉有种子吗

  原来的野生香蕉中有一粒粒很硬的种子,吃起来极为不便。人们通过长期的培育和选择,使野生香蕉发生了变异,果实中的种子就变成了现在这个样子。
  由于香蕉的种子退化了,人们常通过香蕉地下的根部幼芽来繁殖它的后代。
  为什么香蕉里看不到种子?

  这是因为,我们现在吃的香蕉是经过长期的人工选择和培育后改良过来的。 原来野生的香蕉也有一粒粒很硬的种子, 吃的时候很不方便, 后来在人工栽培、选择下,野蕉逐渐朝人们所希望的方向发展,时间久了,它们就改变了结硬种子的本性,逐渐地形成了三倍体,而三倍体植物是没有种子的。严格说来,平时吃的香蕉里也并不是没有种子,我们吃香蕉时,果肉里面可以看到一排排褐色的小点,这就是种子。只是它没有得到充分发育而退化成这个样子罢了。三倍体的香蕉没有种子,怎样繁殖呢?一般用地下的根蘖幼芽来繁殖,这就用不到种子了。

香蕉有种子吗

  香蕉的功效与作用
  香蕉果实长而弯,果肉软,味道香甜,香蕉是岭南四大名果之一,在中国已有2000多年的历史,“梅花点”香蕉皮色金黄,皮上布满褐色小黑点,香味浓郁,果肉软滑,品质最佳。
  【营养成分】
  香蕉肉含有蛋白质、果胶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维等营养成分,含钾量较高。另外,其还含有丰富的镁。
  【药性功效】
  香蕉性寒,味甘,具有清热、通便、解酒、降血压、抗癌之功效。钾能降低机体对钠盐的吸收,故有降血压的作用。纤维素可使大便软滑松软,易于排出,对便秘、痔疮患者大有禆益。维生素B6与维生素C是天然的免疫强化剂,可抵抗各类感染。香蕉含热量较高,但不含脂肪,可解饥饿又不会使人发胖,还可使人皮肤柔嫩、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。
  【宜食】

  香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

香蕉有种子吗

  【忌食】
  慢性肠炎、虚寒腹泻、经常大便溏薄者忌食;急性和慢性肾炎者忌食;风寒感冒咳嗽者忌食;香蕉中含糖量较高,故糖尿病患者忌食;胃酸过多者忌食;关节炎或肌肉疼痛患者忌食,因为香蕉可使局部血液循环减慢,代谢产物堆积,使关节和肌肉疼痛加重;在患者需要测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,忌食香蕉,否则会影响检测结果的准确性;女子月经来潮期间及有痛经者忌食。
  空腹时不宜大量吃香蕉,因为它含有大量的镁,空腹过多服食后可造成体液中镁与钙的比值改变,使血中的镁大幅度增加,对心血管系统产生抑制作用,引起明显的肌肉麻痹,出现嗜睡乏力等症状。
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