正确简单的剥石榴的方法

正确简单的剥石榴的方法： 石榴好吃，但是皮却不容易剥掉，用牙齿直接啃那可不行，皮涩涩的一点不好吃。动手吧，硬硬的石榴皮却连个缝隙都没有，让人有无从下手的尴尬，弄不好还会弄一手石榴汁，要知道这石榴汁可是弄在衣服上上色最快，沾上还很难洗掉的顽固颜色，不过甭怕，这有剥石榴的妙招：

　　最应景的中秋水果——石榴：

　　轻松剥石榴的妙招

　　1.将石榴用小刀，沿最顶端的花蒂分割线从上至下的轻轻划一刀，不要太深，免得割到石榴籽娇嫩的肌肤

　　2.然后把顶端的花蒂削去，最好能向下挖一挖中间的芯部

　　3.最后两手要像掰馒头似的，很容易的就能把石榴掰开(因为外面已用刀分割好，所以吃时可随意的掰成自己想要的大小)。

　　最简单剥石榴法

　　洗净的石榴切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度只划破果皮最理想，有几道凸起就划几刀，两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开，红宝石般的果实就呈现在眼前了。这种方法比较适合一边剥一边吃，有吃，有玩儿，乐在其中。

　　石榴的营养功效：

　　1、石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。

　　2、石榴还被认为是能够净化污浊血液的果实连籽一起吞下去，还有助于消化。

　　石榴的特色：

　　1、石榴果实外形独特，果实圆球形，外皮硬实，皮内百籽甜蜜挤居，粒粒晶莹剔透，颜色鲜艳，如玛瑙，似水晶，十分的养眼，拿起一颗放入嘴里，牙齿轻碰就会有甘甜的汁液溢出。

　　2、最过瘾的吃法是：将石榴籽一大把一大把地放进嘴里，大嚼，汁水充裕，酸酸甜甜的，感觉爽歪歪。

　　石榴当中含有大量的维生素及无机盐、钙、铁和锌，尤其是维生素C和维生素E的含量，都远远的高于苹果和梨，对于我们的身体有杀虫、收敛、止痢等功效。石榴可分红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴三种，其中红粉皮的的口味最甜，玛瑙次之，青皮较酸。红粉皮石榴含维生素C也相对较高，而青皮石榴含有的维生素E很高。

　　通常来讲，石榴可直接食用，也可榨汁饮用。酸石榴对于防治腹泻有很好的效果，而甜石榴可防治咽燥口渴，并且还有杀虫抑菌的功效。石榴功效不少，但是对于小孩来说，来说并不是好东西，老人和肠胃功能弱的人也同样不能多吃，一天吃半个为宜。正常人一天最多吃1个，因为石榴当中的果酸含量较高，吃多了对牙齿和肠胃都大大不利。

　　挑石榴的方法挺简单，普通品种做到下面四看就差不多了。

　　第一看颜色，要挑黄的或者红黄但不带绿色的。绿色腿尽才是成熟的果实。

　　第二看形状，要挑上图中这样凹凸不规则的，不要挑圆的。长出楞儿的果实内部更饱满。

　　第三看果皮，要挑光亮没有皱折的，这样的果实更新鲜。

　　第四看重量，相同大小的掂一掂，重的果肉中的汁水更丰富甜美。

　　网友贡献的水果攻略

　　除石榴外，芒果、猕猴桃、柚子……这些水果也是不少市民心中的“老大难”。不过，三个臭皮匠顶个诸葛亮，集中网友们的智慧，重庆晨报记者找到更多的“难下嘴”水果攻略，大家不妨试试。

　　勺子剥猕猴桃：

　　手剥猕猴桃，经常会弄得一手果肉和果汁。不过，只要先用刀将猕猴桃的一头一尾切掉，将勺子沿着猕猴桃的果皮内壁插进去，再沿着果皮内壁将勺子转一圈，就能舀出一个完整的猕猴桃。

　　小刀剥火龙果：

　　用刀切掉火龙果的两头，从中间纵划一刀，与上两刀呈“工”字形。注意，纵划的这一刀不要太重，以免伤及果肉。最后，只要抓住中间切口的一角就能完整地将厚厚的果皮剥下。

　　硬币剥枇杷：

　　剥枇杷时，手撕枇杷皮很容易出现中途断裂的情况，不能一撕到底。如果你不怕麻烦，可以用硬币等质地坚硬的物品将枇杷皮稍微刮一刮，再撕枇杷皮就很轻松。

　　筷子处理樱桃：

　　如果你嫌吃樱桃要吐核很麻烦，你可以找筷子帮忙。首先将洗好的樱桃去掉把儿，用筷子的一端对准樱桃的底部，把筷子插进樱桃就能将樱桃核捅出来。