荔枝品种大全

荔枝品种大全：中国是世界荔枝原产地，也是荔枝种质最多样化的国家。中国约有200多个荔枝栽培品种。据解放初期调查：中国广东省有82个品种;福建有41个品种;广西、四川、云南、贵州和台湾等省区的品种尚无确实统计。广东主栽品种有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶(乌叶)、桂味、挂绿、糯米糍、淮枝、尚书怀、大红抱、犀角子、白腊子、进奉、红皮、将军荔、香荔、姐子笑、鹅蛋荔、尚书怀、无核荔等。福建主栽品种有兰竹、元红、状元红、元香、陈紫、早红、桂林、下番枝等。广西主栽品种有丁香、黑叶、大造、水荔等。海南有南岛无核、紫娘喜、娘喜、大丁香、小丁香、黄丁香、白糖罂、妃子笑、白蜡、三月红、牛心荔、脆肉荔、鹅蛋荔、风霜等。四川主栽品种有大红抱、涌木叶、青皮、捕木叶、蛇荔等。台湾荔枝主栽品种为黑叶、玉荷苞、糯米糍、沙坑种(竹叶黑、大南种)、桂味、三月红等。

　　荔枝到底有多少品种呢?荔枝的栽培品种很多，以成熟期、色泽、小瘤状凸体的显著度和果肉风味等性状区分。著名的品种如广东的三月红、玉荷包(早熟);黑叶、怀枝(中熟);挂绿、糯米糍(晚熟)等。福建的名品有状元红、陈紫和兰竹等，兰竹不仅品质好，而且适于山区种植。此外四川的大红袍和楠木叶也是该地的名品。市场上常见的有以下几个主要品种：

　　荔枝品种特点之【三月红】：因在农历3月下旬成熟，上市早，故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城等地。果实为心脏形，上广下尖;龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显;皮厚，淡红色;肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

　　荔枝品种特点之【圆枝】：又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植且叶片尖长，近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶”。果实短卵圆形，肩边高边低;龟裂片略平宽，不刺手，排列规则，应深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。5月下旬或6月上旬成熟。

　　荔枝品种特点之【黑叶】：又名叶枝、乌叶。因叶色浓绿近黑而得名。广东、福建、广西都有栽培。果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平;皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。

　　荔枝品种特点之【淮枝】：又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝。果实圆球形或近圆形，蒂平;果壳厚韧，深红色，龟裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不规则，近蒂部偶有尖刺，密而少;肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。7月上旬成熟。宜干制。

　　荔枝品种特点之【桂味】：又名桂枝，因带桂花香味而得名。其特征为果实圆球形，果型较“黑叶”要小，果壳浅红色，薄而脆;龟裂片突起小而尖，刺锋尖锐刺手，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟;向黄白柔软饱满，核小，味很甜。7月上旬成熟。桂味有“全红”及“鸭头绿”两个品系，其中以“鸭头绿”为上品。“鸭头绿”与“全红”的区别在于“鸭头绿”成熟时，在浅红色的果壳上有一个绿豆般大小的绿点。

　　荔枝品种特点之【挂绿】：为广东增城荔枝中的优等品种，也是广东荔枝的名种之一，封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述：其果“蒂旁一边突起稍高，谓之龙头;一边突起较低，谓之凤尾。熟时红装相间，一绿线在贯到底，改名。”果实大如鸡印，核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平，缝合线明显;肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。6月下旬至7月上旬成熟。

　　荔枝品种在上面给我们介绍出来了这么多，以上说的这些荔枝都各有各的特点，你都吃过以上的哪一种荔枝呢?普通的荔枝就是桂荔。

　　荔枝的品种有很多大概有几十种吧。但平常我们常吃的就是这几种：妃子笑、桂味、三月红、糯米糍、白糖罂、黑叶、白腊、迟云、香荔，这些大家都听过，其中大名鼎鼎的有妃子笑，妃子笑虽然出名，但味道不是很好，荔枝的品种要说味道做好的就要数桂味了价格也是最贵的，之后还有白腊、白糖罂，香荔。但是要说产量最高的就要数黑叶了，黑叶味道也不错，它还有一个最大的优势是，它的产量是最高的，所以市场上买都大部分是黑叶了。

　　荔枝的品种其他的还有大红袍、犀角子、早红、桂林、下番枝，广西有大早、灵山大香荔等等，品种之多。

　　荔枝的品种有几十种那么多但最主要的品种就是七八个，荔枝的品种还是比较容易分辨的，它们各个品质都是有各的特点。