番茄无土栽培的方法

不用土壤而用加有养分溶液的物料(如珍珠岩、蛭石、无毒泡沫塑料等)作为植物生长介质的栽培方法。无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。选用苗盘是分格室的，播种一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系与基质互相缠绕在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盘无土育苗。你对番茄无土栽培的方法了解有多少呢，现在给您具体介绍一下。

　　番茄无土栽培的方法

　　番茄是无土栽培中面积最大的果菜，产量高，适应性强，品质优良，特别是近年来栽培的经济价值高的水果型樱桃番茄，深受广大消费者欢迎。

　　1、品种。适宜华南地区冬春季种植，品种较好的番茄有“穗丰”、“金丰一号”、“红宝石”等；夏秋植较好的有“丰顺”、“多宝”、“粤红玉”。适宜冬春植的樱桃番茄有“甜百万”、“圣女”，夏秋植的有“四季红樱桃番茄”等。

　　2、栽培方式。番茄可以采用水培也可以采用基质栽培，但以基质栽培较多，基质栽培有槽培和袋培两种。槽培要用水泥或砖砌成槽故比较麻烦，如重复利用消毒也比较困难，所以少用。袋培是一种比较常用的栽培方式。在南方由于草炭资源比较缺少，所使用的基质主要有蔗渣、沙、煤渣、中药渣、木屑等。

　　3、育苗与定植。

　　(1)播种。在华南地区温室番茄栽培一般采用一年两作，即冬春番茄和秋冬番茄。冬春番茄一般在12月至翌年1月播种，5－6月结束；秋冬番茄一般8月上旬开始播种，1－2月结束。

　　(2)浸种催芽。用50℃温水浸种10－15分钟，对番茄种子进行消毒，清洗干净后放人清水中浸种3－6小时，用纱布包好置入25－30℃的恒温培养箱中，保湿催芽2－3天后，即可发芽。

　　(3)播种。发芽之后即将种子播种在盛装基质的营养钵中，或将种子直接播种在盛装固定物(小石子或陶粒)的定植杯中，每钵(杯)2－3粒种子，上盖薄薄一层基质，覆盖遮阳网，淋清水。

　　(4)苗期管理。齐苗后开始间苗，每钵(杯)留1株健壮幼苗并及时浇营养液。

　　(5)定植。当幼苗长至6－7片叶时定植到栽培床上，一般每亩定植2000－2500株。

　　4、营养液管理。

　　(1)营养液配方。适宜番茄生长的营养液配方为：KN03750克／吨、KH2P04：280克／吨、NH4N03：8克／吨、Ca(NO3)2：894克／吨、MgSO4：500克／吨、EDTAFe：20克／吨、MnSO4：1.54克／吨、硼酸：2.86克／吨、ZnS04：0.22克／吨、CuS04：0.08克／吨、钼酸铵：0.02克／吨。

　　(2)营养液浓度管理。番茄营养液浓度(EC值)在不同生长阶段有所不同，从定植到开花前EC值控制在1.5－2毫西门子／厘米，开花到第一托果采收控制在2－2.5毫西门子／厘米，开始采收后可把浓度提高到3毫西门子／厘米，以确保产量。

　　(3)营养液酸碱度管理。番茄生长最适pH值范围为6－6.5，生长过程中pH值一般会呈升高趋势。当pH值>7.5时，会造成营养成分不平衡而引起Fe、Mn、B、P等的沉淀，造成缺素症，所以要及时调整。

　　(4)浇液量和浇液次数。采用基质栽培者，每天上下午各供液一次，苗期每天每株约供液500毫升，生长中后期增加至1000毫升，阴雨天酌情减少。

　　5、整枝和授粉。在番茄植株生长到一定高度时，就应及时用绳子一头系在番茄植株的茎基部，一头系在温室上面的铁丝上，让植株绕在其上向上生长。无限生长型番茄采用单杆整枝，自封顶类型应采用双杆整枝。整枝应在晴天进行，利于伤口愈合。中果型番茄一般第一托果留4个，第二、第三托果留5个，大果型品种留3个，这样可保证植株本身生长及上部果实的发育，同时去掉畸形果很重要。樱桃番茄每托果都可尽留。夏季和冬季可以用毛笔蘸取2，4－D(浓度15x10－6－20x10－6)涂在花梗上，以提高座果率。

　　6、采收。当番茄果实顶部开始转为橙黄色时即可采收。

　　番茄如何栽培

　　一、在温室内安装无土栽培系统，包括栽培槽、灌水设施、栽培基质。

　　1、栽培槽：温室内北面留80厘米，南面留30厘米，用砖砌成南北走向的栽培槽，内径宽48厘米，槽边框高24厘米，砖要平放，槽距72厘米，槽基部铺一层0.1毫米厚的塑料薄膜，用最上层的砖压紧膜边，膜上铺3厘米厚的洁净河沙，沙上铺一层编织袋，袋上填栽培基质。

　　2、灌水设施：用自来水设施或建水位差为1.5米的蓄水池，单个温室建成独立的灌水系统，温室内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管，槽内设滴灌带1～2根，并套上0.1毫米厚的窄塑料薄膜。

　　3、栽培基质：有机基质可用玉米秸、菇渣、锯末等，无机基质用沙或炉渣等，如用煤矸石、锯末、玉米秸，其混合比例为1∶2∶2。使用前15天将基质堆25厘米厚，喷湿后盖膜灭菌，然后每平方米基质中加入有机无土栽培专用肥2公斤、经消毒的鸡粪10公斤，混匀后即可填槽。每茬作物收获后均要对基质进行消毒。

　　二、无土育苗

　　选用耐低温、耐弱光、丰产、抗病性强的番茄品种毛粉802，于9月底浸种催芽，大部分种子露白后即可采用人工无土穴盘育苗。按草炭∶蛭石为3∶1的比例配好基质，每平方米基质中加入5公斤鸡粪和0.5公斤蛭石复合肥，混匀后填入72孔塑盘中，每孔播1粒种子，覆上蛭石1厘米，穴盘下用塑料薄膜与土壤隔开。出苗前温度保持在25～30℃，出苗后温度白天为20～25℃、夜间为10～15℃。育苗盘要保持湿润，待幼苗长出3～4片真叶时即可出盘定植，苗龄约30天。

　　三、定植

　　定植前将基质翻匀整平，浸灌栽培槽，使基质充分吸水，待栽培槽有水渗出时按每槽2行定植，基质略高于苗坨，株距30厘米，亩植3000株，栽后浇小水。

　　四、栽培管理

　　1、肥水管理：定植后20天开始追肥，以后每隔10天追肥一次，每次每株施专用肥10～15克；结果后7天追肥一次，每次每株施专用肥25克。肥料应均匀撒在离根5厘米处，让其随水渗入基质中。另外，还可在棚内施二氧化碳气肥。一般定植后每隔5天浇水一次。

　　2、温度、光照管理：定植后，室内温度白天为22～25℃，夜间为10～15℃。坐果后白天为25～28℃，夜间为12℃左右。

　　3、吊蔓及整枝：幼苗具6～7叶时用聚丙烯塑料绳吊蔓，绳上部固定在棚架铁线上，下部系在茎基上。茎蔓与吊绳相互缠绕，保持直立生长。整枝时只保留主轴生长结果，摘除全部叶腋内的侧枝，侧枝长10～15厘米时进行打杈。

　　4、保花保果及疏果：早晨7～9时用10～15毫克/公斤2.4－D溶液蘸花，以提高座果率。为保证果大质优，每株留3～4个果，其余的花、果均要及时疏除。