上海西瓜价格

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　　西瓜五种摆盘图案和优雅切法

　　西瓜很多人都喜欢吃，特别是夏天我喜欢把西瓜切成两半用勺子直接挖着吃，感觉超爽的。可是当家中来了朋友这种吃法显然是不可能的了。今天我们就教给大家五种西瓜的切法，吃起来绝对不会满脸瓜汁，也不会弄脏手指，直接吃或者用水果叉、牙签就能搞定，特别适合很多朋友在一起边吃边聊天。

　　西瓜果盘的5种优雅切法详细讲解：

　　西瓜果盘第一种切法：

　　1、取西瓜1/4个。

　　2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

　　3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。

　　4、取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。

　　5、依次切好摆盘食用。

　　西瓜果盘第二种切法：

　　1、取西瓜1/4个。

　　2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

　　3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。

　　4、取其中一块，把瓜皮等分成三份各去两端。

　　5、依次切好摆盘即可。

　　西瓜果盘第三种方法：

　　1、取西瓜1/4个。

　　2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

　　3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。

　　4、取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小块。

　　5、依次切好摆盘。

　　西瓜果盘的第四种切法：

　　这个很方便，将西瓜切成1厘米左右厚度的片状，再沿底部切下即可。

　　西瓜果盘第五种方法：

　　用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。

　　1、挖球器一个。

　　2、最好选半个西瓜取球，这样西瓜汁不易流出。

　　3、取西瓜球若干，放入盘中即可，冰镇一下更好了。

　　西瓜的功效与作用

　　西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。

　　西瓜全身是宝，就连果皮也可入药，而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外，西瓜子也颇具药用价值，有清肺润肠、和中止渴等作用。

　　西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后小心地过滤出汁来，便是最好最天然的皮肤调色剂了。 也可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。

　　1、解暑气：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食 欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到 秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候，俗称疰夏。祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。“疰夏”之后， 一个夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋来，才能逐渐康复，患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。

　　2、治中暑：夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

　　西瓜的作用有：

　　1、夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

　　2、健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

　　3、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。