富含维生素c的水果有哪些

哪些是富含维生素C的食物
　　1、西红柿
　　所谓的西红柿就是我们平时生活中常说的番茄，这种似蔬菜又似水果的食物中含有大量的维生素c，因此专家建议在平时生活中不妨适当多吃。而且在西红柿中还含有大量的番茄红素，这种营养物质同样具有很好的抗氧化作用，女性在平时生活中多补充谢番茄红素同样具有抗衰老的作用。西红柿的食用方法有很多，除了可以炒鸡蛋之外还可以凉拌、做汤。
　　2、苹果
　　相信大家对苹果都并不陌生，这是我们日常生活中极为普遍存在的一种水果。专家提醒，在平时生活中适当的多吃些苹果，可有效的起到保护心脑血管的作用。这是由于苹果中的维生素c是心血管的保护神，适当多吃不仅可以有效的预防各种血管病症，同时还能够帮助中老年人有效的预防以及治疗心脏病。而且在苹果中还含有大量的果胶，对血管健康更加有益。

　　3、橘子
　　可以说维生素c一般都在蔬菜以及水果中比较常见，比如像橘子，这也是日常生活中最常见并且最受大家欢迎的一种水果。橘子中所含有的维生素c非常的丰富，有临床研究证实，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。橘子的种类繁多，但不管是哪种种类的橘子其中的营养都十分的丰富，除了维生素c之外，还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物。
　　4、红薯
　　烤红薯是很多人在平时生活中非常喜欢吃的一种食物，尤其是在寒冷的冬季对于热乎乎的烤红薯，大部分人都没有十足的抵抗力。而且红薯中还含有大量的维生素c，除此之外维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。在平时生活中适当的多吃些红薯可有效的降低胆固醇以及减少皮下脂肪，同时还可以起到护肤美容的作用。

　　提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
　　其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。 薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
　　因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。

　　含维生素 C的食物和水果
　　水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6 倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
　　弥猴桃，号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250 克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。

　　什么造成维生素C的损失?
　　现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入，但是这样不好，因为水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。
　　还有由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用，因此，也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人，由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。
　　所以，水果不能作为人体维生素C的惟一来源，必要时应加服维生素C药片。
　　不同蔬果的维生素C含量
　　第一层： 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
　　每 100 克中的维生素C含量超过 100 毫克
　　第二层： 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
　　每 100 克中维生素C含量超过 50 毫克
　　第三层： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
　　每 100 克中维生素C含量超过 30——50 毫克。

　　维生素C 被称为“经典的天然美白元素”,因此在日常生活中要多吃 富含维C的 食物,比如油菜、苦瓜、花菜、毛豆、橙子、柠檬、芒果等。此外,还要多吃豆制类和坚果类食品,因为大豆中的异黄酮素可以帮助对抗老化,是女性维持肌肤光泽不可缺少的一类食物。
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