方便面是谁发明的

下面小编给大家介绍一下方便面是谁发明的。

方便面是谁发明的简介：

在抵制日货的呼声中，有人提出方便面是日本人发明的，也需要抵制。先不说这种提法是否正确，单说日本人发明方便面的说法就值得商榷。

从各种资料中我们知道，方便面是一个叫安藤百福的人发明的。1958年，安藤百福在破产失去了全部财产之后，在穷困之中偶然发明了方便面。没有想到这一方面改变了世界食品发展潮流。方便面对世界食品发展影响力之大可以从日清食品公司从一家只有方便面产品的小公司成长为日本著名食品企业的创业史中看出来。

然而，这个方便面的发明人并不是土生土长的日本人，安藤百福是1910年在台湾嘉义县出生的，原名叫吴百福。吴家是当地望族，与日本并没有渊源关系。所以，在日本结束侵占台湾时，已经在日本生活的吴百福还是选择了中国国籍。日本有资料说那时选择中国国籍可以避免资产被当作敌产没收，所以吴百福才选择中国国籍的。然而，无论怎么说，能够选择中国国籍正说明了吴百福本来就不是日本人。虽然后来吴百福“归化”成了日本人，吴百福变成了安藤百福，日清食品的资料也回避了吴百福这个名字。但是安藤百福并没有完全被当作日本人，他的名字始终列在对日本做出贡献的外国人名单中。

这样，方便面是日本人发明的这种说法就值得商榷了。

我们并不想以此来争夺方便面的发明权，因为这没有什么意义。我们也不必揣摩日清食品的日清是否就是日本和中国(清朝)的意思，这也没有什么意义。但是说凡是日本发明的就要抵制那实际上是过火的话。如果那样的话，我们常用味精是否要抵制?因为味精完全是日本人发明的，原来叫着味之素。现在我们改过来称为味精，不论你是否喜欢，味精已成为我们日常生活中不可或缺的材料了。

抵制不是目的，发展才是我们的目的。我们完全可以用拿来主义来发展我国的实力。只有我国实力强盛，万邦才会来朝。要知道在日本德川幕府时代，他们是争着每年要来中国朝贡，而中国则批准他们十年来一次。

方便面的危害

方便面当主食容易得感冒

一日三餐都吃方便面，氯化钠摄入过多，还有这些风险：

动脉粥样硬化

吃盐多会使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。

胃癌

高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。日本的胃癌患者以东北部的秋田、山形两县爱吃咸的地方为最多。患胃癌的也多。患胃癌数占首位的秋田县曾发动一场减盐运动，结果死于胃癌的人减少二成以上。可见吃盐过量是患癌的一大原因。盐里并无致癌物质，但它容易破坏胃的粘膜，对致癌物质起帮助作用。此外，肾脏病和中风与食盐过量也有密切关系。

易患感冒

因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力;同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

加快骨钙丢失

多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度降低50%。

同时，方便面脂肪含量很高，但营养价值却比较低，其中还含有对人体非常不利的食用色素和防腐剂。虽然含量都在食品安全范围内，但还是不宜多吃。

方便面的各种吃法

方便面也可以健康吃?吃方便面应该注意一下事项：

1、方便面最好能煮，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了;

2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心;　3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃;

4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。

方便面的吃法介绍：

一、果酱脆面

材料：洋芋片1盒;葡萄果酱 1罐;牛奶 1盒;泡面 1/2包

做法：

1、将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。

2、将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。

3、使用泡面种类：任何一种泡面皆可

4、你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔!

二、五味凉拌

材料：花生米(炒过的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡面 1/2包;泡面胡椒盐粉包1包

做法：

1、将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。

2、建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面

3、因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。

三、泡面面包

材料：热狗面包 1个;沙拉酱 1大匙;蕃茄酱 1大匙;泡面面条 1/2包;泡面调理包 1包;泡面酸菜包 1包

做法：

1、将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。

2、将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。

3、使用泡面种类：清炖牛肉的比较合适

4、你可以购买任何一种自己喜欢的面包，例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治，甚至可买单个圆形的杂粮面包，把面包中心挖空，填入泡面当面包馅，也是一种很不错的吃法喔!