李天航
点击:1562 时间:2014-09-27 10:22
中国传统文化中,道家、儒家、佛家三足鼎立。这三家都讲养生,但讲的深度和广度不同。从深度来说,道家讲养生,着重点在于通过自身修炼,达到长生久视、羽化登仙的人生境界。从广度来说,道家不仅全面继承发展了中华传统诸家的各种养生方法,而且还吸收了外来文化的精华,形成了独树一帜的多渠道、多层次的养生保健体系。下面小编给大家说说道家养生秘诀有哪些。
道家大师的养生秘诀:修身养性
说到道家养生,有三位道家大师不得不提,他们就是传说中历夏商两代活767岁不见老态的彭祖、晓梦化蝶高寿的庄子、101岁的药王孙思邈。彭祖高寿是因为他特别注重食疗,他发明的“雉羹”是我国典籍中记载最早的名馔,是选用雉鸡,加以养生辅料,用文火煮6—8小时做成的,是调养阴阳失调的养生食谱,此外我国养生名菜“羊方藏鱼”“云母羹”也源于彭祖。而彭祖还注重动静结合锻炼身体,把长寿气功作为强身手段,彭祖认为保神是养生的根本,切不可伤神、散神、烦神、败神。
在人均寿命只有不到30岁的先秦时代,庄子竟然活到了83岁,这不能不说是个高寿的奇迹。庄子为何能如此长寿呢?根据庄子言论:“人之养生亦当如是,游于空虚之境,顺乎自然之理。”这就是说要保持健康,须清心塞欲,遵循自然法则。庄子十分推崇心境平和、从容自得、处世旷达,认为唯有如此,才能实现长寿。另一位道家养生大师就是“药王”孙思邈了。孙思邈不但在养生理论上有自己的创见,而且通过自己的实践获得101岁的高寿。他的养生之道就是修身、养性、淡食、运动、健脑。
道家大师的养生秘诀:修身养性
道家养生之道在饮食、运动的物质层面养生之外,更注重精神层面的养生。现代科学实验证明,长期的情绪不良不仅会加速生理的衰老速度,而且还是造成许多疾病的重要原因。道家早就懂得这点,所以把精神养生放到很高的高度上来认识和实践。
道家认为,修正道的人,行也安然,坐也安然,富也安然,贫也安然;早也香甜,晚也香甜,大鱼大肉当然香甜,粗茶淡饭更是香甜;名也不贪,利也不贪,恬淡寡欲,知足赛过长生药。
道家的养生在于养气
练气可以调整阴阳、和畅气血、疏通经络、培益真气,使人的生命得以旺盛,能收到使弱者强、病者康、老者复壮的效果。
《黄帝内经·素问·上古天真论》中说:“知其道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄劳作,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”
《管子·内业》中说:“人能正静,皮肤裕宽,耳目聪明,筋信而骨强,乃能戴大圜,而履大方。鉴於大清,视於大明。敬慎无忒,日新其德;遍知天下,穷於四极;敬发其充,是谓内得。”
华佗则进一步指出:“动摇则谷气得消,血脉流通,百病不生。”
这些论述,都说明了养气的重要性。
从现代医学角度来讲,养气对人体有以下作用:
1、对血液循环系统的作用
可以使心脏、大循环以及微循环得到改善,有抗衰老作用。
2、对呼吸系统的作用
在吞吐吸纳时耗氧量与CO2排出量都降低,可以增强肺功能。
3、对消化系统的作用
可使唾液分泌增多,肠胃消化液增多,使肠蠕动增强,加强消化功能。
4、对内分泌系统的作用
可使脑垂体及全身内分泌组织器官得到合理调节。如使肾上腺素与去甲肾上腺素代谢水平下降,生长素减少,血中胆固醇浓度下降等。
道家饮食宜忌:
饮入口而缓咽;食入口而细嚼;温热之饮;精细之食;微渴而饮;微饥而食;饮不过多;食不偏食;善食蔬果;节食鱼肉;晚餐食少;早餐食好;晨起两口热水徐徐咽;饭前两口饭汤缓缓喝。虚寒忌凉冷;实热忌饱食;空腹忌饮酒;饥饿忌暴食;练功忌醉酒;练功忌饱饭;练功忌暴饮;忌强饮、强食;五谷变馊为忌;五果变腐为忌;五畜变味为忌;隔夜茶水忌饮;隔日蟹蚌勿食。
道家养生秘方:“筑基”饮
饮方:胡桃24个,莲子21个,枸杞子35个,桑椹子48个。
饮法:将胡桃、莲子、枸杞子、桑椹子,共置于瓷罐或瓦锅之内,加水两茶杯,煎成一茶杯半,文火煎之,早、晚分四次饮用。
“养胎”饮
饮方:桂圆肉32个,百合1两,鲜山药3两,花生米49粒。
饮法:将桂圆、百合、山药、花生米,共置于瓷罐或瓦锅之内,加水2500毫升,文火煎熟,早、晚饮用。
瑶池仙苔
食方:椰子11个,芹菜0。5两,荸荠3个,青萝卜条3根,兔肉0。5两。
食法:将芹菜、荸荠、青萝卜、兔肉置于椰子之内,加水适量混合椰浆,文火蒸熟,早、晚食之。
龙宫游仙
食方:海参2只,龙眼肉16个,金针菜16根,白果6个。
食法:将海参、龙眼肉、金针菜、白果,置于瓷罐或砂锅之中,加水1000毫升,煎成600毫升,文火煮熟,早、晚食用。
太极升华
食方:龟板1两,花生米24粒,百合21瓣,枸杞子40粒,甘菊花7朵。
食法:将龟板、花生米、百合、枸杞子、甘菊,置于瓷罐或瓦锅之内,加水1000毫升,煎成500毫升,文火煎之。早、晚食用。
玉宇素斋
食方:竹笋2两,蘑菇7个,黄花1两,菠菜4两,豆腐皮2个,胡萝卜5两,黑木耳0。5两,酱黄瓜1条。
食法:将竹笋、蘑菇、黄花、菠菜、豆腐皮、胡萝卜、黑木耳,入瓷罐或砂锅中烫熟,切成丝,酱黄瓜切成丝,加麻油、芥末、冰糖、醋、酱油,皆适量,拌食,宜中午食之。
天后三宝
食方:冬瓜1个,鲍鱼1个,贻贝24个,小虾21个,蘑菇8个,红枣7个,玉米49个。
食法:将冬瓜削去五分之一,将鲍鱼、贻贝、小虾、蘑菇、红枣、玉米置于冬瓜之内,加水至冬瓜余部四分之三处,将冬瓜置于蒸锅内,蒸熟。食时,饮汤,拌冬瓜瓢共食之。中午食之为宜。
三阳生泰
食方:紫河车5钱,鹌鹑蛋3个,冬虫夏草3条,栗子5个,莲子10个,椰子1个。
食法:将上述食材同煮。文火炖之,加水1000毫升,炖至800毫升,早、晚饮汤,中午食肉。
五气朝元
食方:苡仁,高粱,粟米,黄豆,红豆等量,莲子,栗子,红枣、白果、桑椹等量。
食法:将黄豆、红豆,先煮熟,入苡仁、高粱、粟米,七八成熟,入莲子、栗子、白果、红枣、桑椹,文火煮之,加水适量,煮至见稠汤即可。早、晚食之。
三素云飞
食方:鸽肉1只,斑鸠肉1只,麻雀肉3只,龙眼肉14个,山萸肉16个,百合24瓣。
食法:将上述食材入瓷罐或砂锅中,文火炖,加水2500毫升,煎至1500毫升,早饮汤,午食肉。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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