环保餐具 环保餐具优点

环保餐具是一种对人和环境都无害的餐具。所用材料是对人体无害，无毒无味，易降解，生产制造、使用和销毁过程均无污染，产品质量完全符合国家食品卫生要求，产品用完后具有易回收、易处置或易消纳等特点的食品容器。

　　环保餐具 － 定义

　　环保餐具是所用材料对人体无害，生产过程不对环境造成污染，产品质量完全符合国家食品卫生要求，环保餐具环保餐具

　　产品用完后具有易回收、易处置或易消纳等特点的食品容器。环保餐具不等于降解餐具，降解餐具只是环保餐具中的一种类型。

　　降解只是回收利用的补充，也就是当某种包装材料使用完后难以回收利用或回收价值低时可以考虑使用降解包装。

　　任何材料都不应随意乱丢弃，应积极主动搞好分类和回收利用，减少资源浪费和环境污染。即使可降解产品，也需要进行合理的处置或利用，离开特定的环境因素谈产品降解快慢和降解产物是无稽之谈。

　　环保餐具 － 概述

　　真正的环保餐盒

　　1、产品颜色、质地均匀，手感好，强度高；

　　2、盛冷热食品时没有异味散发；

　　3、易于回收和利用或环境降解；

　　4、对生态环境和人体健康无害，达到国家食品卫生标准；环保餐具环保餐具

　　5、产品上有企业名称或产品代号的明显标识。

　　假环保餐盒有哪些特征

1、手摸软绵绵，一搓就掉粉，使劲一撕就破裂，闻刺鼻又呛眼；

2、包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期；

3、较合格产品重，价格便宜，如普通米饭盒在15g以上，价格一般在0.12元以下；

4、产品表面有“降解餐盒”、“环保餐盒”、“城市环保”等字样，其实并不是环保，真正的产品是没有以上标识的，靠的是健全的手续和优质的产品。

　　真环保餐盒成本高而假环保餐盒成本低，有些厂家受利益的冲突，不顾广大消费者的身体健康，依然违背国家规定的标准进行生产和销售假环保餐盒。

　　怎样辨认真假环保餐具

1、假冒环保塑料餐具——手摸软绵绵，轻撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏；

2、假冒纸浆餐具——强度差，颜色深，存在严重渗油渗水现象；

3、包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期；

4、假冒餐具较合格产品重，撕碎后放于水中容易下沉（合格产品比重小于1，不会下沉）；

5、价格便宜，如普通米饭盒价格一般在0.10元以下，而真正的环保餐具价格在0.13元以上。

　　可降解餐具 ≠环保餐具可降解餐具 ≠环保餐具假环保餐具为什么畅销

　　1、经销商获得利润比较大；

　　2、消费者缺乏消费知识；

　　3、使用者为降低成本图便宜；

　　4、部分产品只是在模具上刻上“环保餐盒”、“降解餐盒”、“城市环保”等字样，而实际上根本不环保，卫生性能极差，而有些消费者只认这些字样，并不了解产品的真正情况。

　　假环保餐盒是内含有大量滑石粉或碳酸钙等无机矿物填充料的产品（也有少数用废塑料或废纸制作的餐具，危害更大）。醋酸残渣超过国家标准好几倍，环保和食品卫生均不过关，易对人体造成如胆结石等疾病，对身体健康造成重大危害。

　　可生物降解的餐具

　　就是那些看似塑胶的一次性快餐碗碟、刀叉，扔掉后，在泥土里分解都不会对环境造成白色污染的产品。例如，用玉米淀粉为原材料做成的一次性生物可降解刀叉、杯碟、饭盒，这种产品比起一次性塑胶餐具更加环保，使用更加安全。

　　生物降解塑料是一种具有优良的使用性能、废弃后可被环境微生物完全分解、最终被无机化而成为自然界中碳素循环的一个组成部分的高分子材料。众所周知，“纸”是一种典型的生物降解材料，而“合成塑料”则是典型的高分子材料。那么，生物降解塑料是兼有“纸”和“合成塑料”这两种材料性质的高分子材料。

　　聚合物的降解有四种主要方式：微生物降解、大型生物降解、光降解和化学降解。光降解和生物降解塑料的定义是指通过自然日光作用发生光氧化降解并在光降解达到衰变期后可继续被微生物降解的一类塑料称为光—生物降解塑料。

　　光—生物降解塑料大多是聚烯烃塑料，辅以适量的光敏剂、生物降解剂、促进氧化剂和降解控制剂（包括稳定型、促进型控制剂和生物降解增敏剂）。

　　这类降解塑料可以分为两大类：一类是淀粉添加型光—生物降解塑料，另一类是采用金属鳌合物作光敏剂，其光降解产物最终能生物降解。代表产品有Ecostar Plus、Polyclean等。光—生物降解塑料实际上是光降解塑料的改进型，其应用领域与光降解塑料大体相同。

　　光降解塑料只有在日光作用下才能降解。能降解为小分子化合物进入生态循环的塑料只是极小部分，绝大部分塑料只是逐步崩解变为碎片或者粉末，也许肉眼看不见，但它们长期在土壤中被微生物吸收的情况尚未明了。塑料废弃物部分埋在土壤中或整个作为垃圾填埋在地下时，因缺光或缺氧、缺水而不会降解，只能将污染由可见变为不可见，而且对生态环境带来更大的潜在危害。因此，发展生物降解塑料对整个生物圈将有积极的意义。

　　但是，目前尽管有关降解塑料的研究和报道较多，但许多具体问题不能解决，推广异常困难，前景不容乐观。原因是：一是因为可降解塑料袋承重能力低，不能满足顾客多装东西和反复使用的要求；二是可降解塑料袋色泽暗淡发黄，透明度低，给人一种不够清洁和难看之感，用起来不放心；三是价格偏高，由于商家是免费赠送，所以成本难以接受。

又如，为解决EPS快餐饭盒对环境的污染问题。试图用纸饭盒或可降解塑料饭盒代替。但是由于存在下述原因，极难推广：一是EPS强度高、质轻、保温性好；二是纸饭盒价格是EPS的1.5～2.5倍；三是即使采用降解PP饭盒，其性能也比不上EPS。最近，我国有关部门要求使用植物纤维制作一次性餐具代替EPS。然而，由于在这种植物纤维餐具的成型过程中使用了高分子热溶胶，所以仍然存在处理问题及残留在植物纤维餐具中的农药含量控制问题。  

环保餐具 － 不等于可降解餐具

　　明明是标着“可降解”的环保型餐具，怎么饭盒盛上了饭菜会渗色？汤碗装满热汤会变软？点心盒稍微装多点儿就会破裂……近日有业内人士透露，据相关协会调查，市面上有近80％可降解材质餐盒都是假的，“不但不一定能达到降解要求，有些标着‘可降解’的餐具安全性也令人担忧。”