夏天喝什么汤好

炎炎夏日，为了补充能量，除了吸收必要的水分之外，夏天喝点汤也是有利于饮食与健康的。

　　一、酸梅汤
　　功效：对人体来说有生津解渴，润肺止咳的作用。
　　二、凉粉草粉葛汤
　　功效：有清凉解毒，除烦止渴的功效。
　　用途：民间常用以治疗小儿痰火核，感冒发热，咽干咽痛，胃火牙痛，颈、背肌肉疼痛等症。
　　三：猪瘦肉苦瓜汤
　　功效：苦瓜猪瘦肉汤，有消暑除热，明目解毒的功效。
　　用途：民间常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。
　　四：荷叶冬瓜汤
　　功效：清热解暑，利尿除湿，生津止渴的功效。
　　用途：民间用以治疗暑天口渴心烦，肺热咳嗽，痰黄稠，小便短赤，口疮等症。

　　五：豆腐石膏汤
　　功效：清肺热，降胃火，解毒，润燥的功效。
　　功效：民间常用以治疗肺热咳嗽、痰稠黄，鼻衄，胃热牙痛、口疮，咽喉炎，暑热烦渴等症。
　　夏天女人喝什么汤好
　　1.绿豆汤 (Mung bean soup) 能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。
　　2.苦瓜螃蟹汤:原理同上,苦瓜味苦,螃蟹鲜甜.做法是把螃解拆解放入水中煮,待熟后将苦瓜放入,只要加少量的油适量的盐即可。

　　3.夏天女人喝什么汤好?凉瓜煲猪肺就是一个不错的选择。
　　原料：猪肺200克，凉瓜100克，香菜蓉20克，清汤200克，姜、葱各25克，精盐5克，味精10克。制作：(1)猪肺切成4厘米见方的块，用清水洗净，焯水待用o(2)凉瓜2厘米长的段，姜、葱分别切件待用。(3)取汤煲一只，放进猪肺、苦瓜、姜、葱，加入清汤煲至猪肺熟烂、苦瓜呈青黄色时加入香莱蓉、调料调好口味即可。功效：猪肺具有补肺虚、止咳嗽的功效;苦瓜味苦性寒，有辟热清心、明目解劳、益气等药用价值。
　　4.红豆汤:红豆有利水的功效,特别有利于帮助女性减掉大象腿,有瘦腿的功力,做法也很简单,将红豆泡2小时再煮半个小时即可.还有一款虽然不是汤,但是一个特别好的夏日饮品,清爽解渴,有助于改善夏日因天气炎热引起的胃口不好,就是柠檬蜜,做法是取新鲜柠檬半个,榨汁,然后加入适量蜂蜜,调匀后加入水冲调即可,冰镇口感更好。

　　宝宝夏天喝什么汤好?
　　白萝卜排骨汤
　　材料：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量
　　做法：
　　1、将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块
　　2、先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可
　　功效：这道汤可以消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
　　海带绿豆煲老鸽
　　材料：老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量
　　做法：
　　1、绿豆提前泡2小时，干海带泡发，洗干净泥沙
　　2、鸽子去皮斩件，洗干净凉水
　　3、在锅里加入适量的烧开，加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮，翻滚后关慢火煲3小时，加盐调味就可以了
　　功效：海带绿豆煲老鸽这道汤有清热解毒的功效，中医生说对痱子有一定的治疗效果，最适合小孩子在夏天喝。炎热的夏天，让宝宝多喝这道汤，让痱子远离宝宝。

　　虾皮紫菜蛋汤
　　材料：虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许
　　做法：
　　1、虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用
　　2、用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液
　　3、随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可
　　功效：这道汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。