酸奶机原理介绍 酸奶机原理是什么

想要知道酸奶机的工作原理，首先要知道正常家庭怎样自作酸奶。。。。。

4.毛巾一条.

10-12小时之后你的酸奶就做好了.就可以吃了.

喜欢吃甜的在吃时自己加点糖在碗中，放进冰箱冷藏柜,可以保存一个星期呢.想吃多少就吃多少,余下的放在冰箱中.冷的酸奶口感更好哦！

整个酸奶制作的过程都了解了，其实酸奶机可以说没有任何科技含量。实质酸奶机原理，简单的讲，就是一个能加温得准恒温箱。42℃恒温控制，促进乳酸菌最佳活性化。其主要部件，陶瓷发热片，可以说酸奶机就是一个常见的普普通通的电子元件，价格自然便宜。综上所述，抛开菌种和所用原奶的质量，任何一款酸奶机所生产出的酸奶都是一样的。也基本谈不上哪款酸奶机质量好。

走进超市，琳琅满目的酸奶及酸奶制品摆满了货架，红枣、绿豆、黄桃、草莓、猕猴桃等各种口味应有尽有。调味酸奶中所含的果汁味道，大多是通过香精、色素和极少量的果汁合成，在加工过程中，维生素C等水溶性维生素被破坏；而果料酸奶中的水果味道，也多是由香精、色素、少量果汁和果料形成的，水果果粒所含的维生素经过加工也所剩无几，仅保留了少量膳食纤维。这样的水果果料营养价值少之又少，远不及吃一个新鲜水果来得丰富。风味≠营养。益生菌是指有益于人体生命健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。大多数的酸奶中都会添加活性乳酸菌，其生理作用在一定剂量中的差别并不十分明显。