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烤面包机价格 烤面包机多少钱

于博洋

于博洋

点击:1705  时间:2014-09-02 17:57

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有大型的,还有小型的,燃气烤面包机有烤大面包的,还有烤小面包的,烤面包机种类非常的多,可以供您多种选择设备。

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    先给介绍一款小的设备吧,这款设备,是烤面包片的,将熟的面包片放进机器里面去加热。本机又叫多士炉自动面包片烤炉、面包烘烤器,它是一种专门用于将切成片状的面包重新烘烤的电热炊具。使用它,不仅可以将面包片烤成焦黄色,还能使其香味更浓和口感更好,增进食欲。是早餐必不可少的一款机器,本机有普通的,还有链条式的,烤面包是非常专业的烤出来的效果也是非常好的,烤面包机多少钱也是非常的合理,操作也非常的简单,具有操作方便、生温速度快、保温性能好,款式新颖,色泽鲜明结构合理,节能等特点。机器整机是不锈钢材质制作,面板结构永不生锈,烤面包机价格合理,机器也非常的坚固耐用,是一款机器性能和种类非常齐全的设备。

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      给您提供的也是专业的商用的设备。烤面包的这款机器,燃气烤面包机机器的价格也非常的合理,性能非常的安全可靠。内置全自动控温探头;优质高效的烘烤发热管, 北京烤面包机升温时间快,工作寿命长,其他还有一款,是从面粉,面团,通过机器加热,来烤熟的一款机器,烤面包机多少钱?这款机器其实就是一款烤箱,这款机器有电的还有燃气的,从单层单盘,到三层九盘的设备,都有。这款机器可以烤多种的面包,烤面包机价格实惠,蛋糕都是可以的。烤出的面包,多种多样。设有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施;保温效果好,节约能源。采用上等钢材。高温下不变形,使用寿命长。机器也是采用不锈钢材质制作的,清洗也非常的方便,操作也非常的简单。机器的价格非常的合理,您可以来电咨询,我司的机器和质量都是成为对比的。

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1.材料。面粉请买面包粉。如果没有请买高筋粉。如果没有买富强粉。总之不要用普通面粉(也就是中筋粉)。只有高劲粉才能尽量呈现“出膜”,“筋道”的效果。油最好用黄油,没有黄油就用色拉油。千万不要用花生油这种有特殊香味的油。高端大气的橄榄油就更不要凑热闹了好吗!其实最好可以色拉油和黄油搭配起来,这个后面说。发酵粉没啥好说的,时间长了就买新的,千万不要失去活性的(判断是否失活可以拿一点放温水里看起不起泡泡。)用完发酵粉记得密封好放冰箱冷藏。然后牛奶(或者水),鸡蛋,糖,盐,喜欢奶香加奶粉,配料就差不多了。如果想放别的东西(比如葡萄干,坚果,香蕉什么的),最后再放,切记量不要多,否则影响发酵效果(比如干货一把就好,香蕉半根即可)
2.面包机的方子。这个网上可以搜,最好是用网上的方子,而不是面包机自带说明书的方子(说明书的方子做出来有点偏硬)。方子我试了好多,大同小异,没什么可推荐的,注意用量杯和自带的小勺把各种量都量准了就成。然后发酵粉注意一下看天气,如果是冬天适量放多,夏天减量。温度高容易发酵。
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3.放配料的顺序。千万不要一股脑都倒进去。基本上温牛奶,植物油,糖,精盐,鸡蛋放入桶里。高筋面粉加奶粉过筛加入,最后放酵母,记得千万别碰到油盐糖,因为酵母碰到盐会失效,碰到水又会开始发酵。按开关开始和面。这时,我通常先启动”揉面“功能揉个20-30分钟,再启动自动做面包机的程序。多揉面有助于它更好的出膜。(也有人是先机器揉,再手工揉的,这就不是纯靠机器了,故在此不提。)
4.先揉了差不多之后,这时可以放提前室温溶化好的黄油。(如果放黄油了之前放的色拉油要减量,总之油的量是一定的)。放黄油会格外的香呢。然后再启动自动做面包机的程序,全程尽量不要偷偷揭开盖子偷看哦。(我通常会忍不住,总是隔一会就看一下它的变化。)

5.全程大概三个小时左右。烘烤功能之前放配料即可。然后提前10分钟关机,取出来面包(这样比较软,否则外皮是干的,颜色也会过深。)刚拿出来比较烫,告大家一个秘诀就是趁它热的时候裹上一层保鲜膜,这样它冷却了之后不会变的干干硬硬的。

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P.S. 再贡献一个汤种法。这是我认为,做出来最像面包的方子了。基本上可以以假乱真了,就是比较麻烦。方法就是先拿出一部分面粉和牛奶(或者水),在锅上加热,一边加热一遍搅拌,成为浆糊状时熄火,放凉。然后做面包时,程序一样,只是在第一次和面时加入刚做好的汤种,然后其余步骤相同。这样做出来的面包格外的像”面包“!!!真的不骗你。

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