依立紫砂锅好吗 依立紫砂锅有毒吗

紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。而紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。如果您打算购买紫砂锅，依立作为紫砂锅行业的知名的品牌，是不是是个值得购买的品牌呢，现在给您具体介绍下依立紫砂锅的相关知识。

　　第一、依立紫砂锅好吗

　　佛山市简氏依立电器有限公司，紫砂锅三大品牌，电炖锅十大品牌，广东省著名商标，广东省重点新产品，中国电陶瓷炊具行业领先企业，广东省优秀民营企业，国内最大的自建紫砂内胆生产基地之一，享有“紫砂专家”的美誉

　　佛山市简氏依立电器有限公司（前身－佛山市顺德区简氏家用电器厂）成立于1986年，坐落于广东省佛山市顺德区龙江镇，当年拿到的营业执照编号为“顺龙私字第001号”是顺德龙江第一家民营企业。1989年开始生产紫砂内胆电炊具，一直致力于将中华民族传统紫砂文化和现代科技紫砂炊具融合的研究与开发，拥有二十多年专业紫砂经验。

　　简氏依立电器有限公司以“创造环保新材料、开创健康新生活”为企业使命，不断创新和自我完善。在紫砂电器生产上拥有雄厚的技术力量和先进的生产检验设备，在产品研发、生产制造、销售体系等方面均占据行业的领先位置。拥有国内最大的自建紫砂内胆生产基地，产品形成饭、菜、茶、汤四大门类。

　　“依立牌”系列产品的内胆经检测，符合国家QB／T 2580－2002的标准规定、美国食品药品管理局FDA7117。07及7117。06的要求；“依立”牌紫砂电器先后通过中国3C认证、欧盟CE认证、德国GS认证、香港安全标志认证、加拿大CSA认证、美国UL认证等。

　　消费者：依立紫砂锅煲出来的汤比金属或者白瓷煲出来的汤要浓很多，没那么油腻，最重要的是我，他可以预约，我都是上班前准备好材料，调好时间，晚上回来就可以喝汤了。或者晚上调好时间煲粥，早上起来就有粥吃。

　　消费者：依立紫砂锅感觉很不错的，买过来用了有很久了，经常拿来煲汤，只要把材料准备好，放在那里就可以了，设置好时间，到时间了就可以默默的去喝汤了。

　　消费者：依立紫砂锅使用起来还是很不错的，尤其是用来煮粥，是在是太方便了，晚上调好时间，只要到了早上就可以喝到很美味的粥了，真是方便极了。

　　第二、依立紫砂锅有毒吗

　　用经销紫砂锅的商家的话来讲：其他砂锅都是施釉的，而釉是含铅的，铅是有毒的。但是紫砂锅不施釉，因此无毒。经销紫砂锅的商家讲话，相信众多朋友信不过，不过中国陶瓷工业协会理事长何天雄、中国家用电器协会理事长姜风、国家陶瓷质量检测机构等与会专家明确表示，紫砂陶器作为陶器的一种，与其他金属材料及有机材料制品相比，用做饮食器具更加卫生、安全。适当添加氧化铁、氧化锰、氧化镍生产陶瓷产品，是一种稳定成熟的生产技术，合格的产品不会危害人体健康。

　　紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史，以及现代科学的检测分析，都证明它不含任何有害人体的元素。据《本草纲目》记载证明：天然优质的五色石脂是优质的紫砂泥、紫砂矿的重要原料之一，五色石脂的功效决定紫砂制品的养生、保健功能，五色石脂的优劣决定紫砂制品的优劣。现代研究表明人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素，与机体的生命活动关系非常密切，其重要性超过了维生素。在紫砂中，氧化铁的含量最高可达8％左右，硅、锰等微量元素的含量也比较高，其他还有钙、镁、钠、钾等，也是人体所需的重要元素。因而，紫砂炊具的内胆，有如麦饭石一样，是一个有助于人体吸收重要元素的矿化环境。

　　综上所述，依立紫砂锅没有毒，可放心使用。

　　第三、如何鉴别紫砂锅的真伪

　　看颜色：纯正紫砂的颜色，不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味，其光质为黯然之光，象上了油一样，越擦越润，不能上腊，不能抛光，可参考老玉石的材质效果，材质越稀有、越有价值，因为资源有限。

　　看手感：紫砂的手感应具光滑圆润、舒坦，虽有颗粒但很圆润。

　　一个真正的紫砂泥做的器具应该是颜色纯正、颗粒均匀无杂质瑕疵的，即使是“绞泥”和“颗粒表皮”，它的每一种颜色也应该非常纯正。那种颜色脏唏唏的充满杂质毛刺的一定不是好泥。不用好泥的其工艺水平也一定很差。确切的说，紫砂陶器的工艺价值（或者说价格，在马克思理论中，价格和价值是完全不同的两个概念）完全由其工艺水平决定。通俗一点就是做工啦。

　　第四、如何选购紫砂锅

　　紫砂锅造假有毒事件，一时间引起了消费者的恐慌，那么面对紫砂锅造假事件，我们如何能够没到真正的紫砂锅。

　　功能的了解：

　　先了解清楚产品的功能，质量是否适合自己的要求，避免造成误解，待买回后才发现不适用而后悔。检查包装内的说明书、保修卡是否齐备，以保障以后使用操作的指导和售后服务的跟踪。

　　看外观：

　　检查外壳是否变形、凹陷、刮花，衬胆、底盘是否接合，用手轻压外壳，看是否由于材料太单薄而容易造成变形或凹陷。

　　锅盖与锅体是否吻合，锅盖面是否有排气小孔，此孔是帮助瓦锅在烧煮时蒸汽的排泻，避免烧煮过程中出现溢出现象。

　　检查瓦锅的质量标准、合格证、电器参数的标识是否齐备，以免购进伪劣品。

　　看铝（铁）衬胆：

　　取出紫砂（陶瓷）内胆，检查衬胆内是否平滑，有否凹凸不平，或裂纹与底部安装是否稳固。

　　看紫砂内胆：

　　观察内胆表面是否平滑、光洁，检验是否有裂痕及沙眼。沙眼是指内胆中的白色小灰点，如果存在沙眼，可能会令内胆在使用一段时间形成小孔造成漏水。

　　轻敲紫砂（陶瓷）内胆，听听敲声是否清脆，如声音洪厚，表示该内胆可能烧制时间不够，密度低，容易造成破裂。