苏泊尔平底锅好不好

平底锅是我们厨房用具中的一种。平底锅使用起来操作方便，易于清洗，深受消费者的喜爱。平底锅的品牌有很多，那么，苏泊尔平底锅好不好呢？下面我们就来了解一下。

    苏泊尔平底锅介绍

浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔创立于1994年，总部设在中国杭州，目前在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工。苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司（股票代码002032）。控股股东是拥有150余年历史的法国SEB集团，第二股东为苏泊尔集团。

    苏泊尔平底锅好不好

　　1.圆形平底锅，与电磁炉的完美结合，也利于锅的导热性。

　　2.接触面积比较大，导热性就很好。

　　3.透明锅盖设计，便于观察菜的生熟程度，有利于使用。

　　4.塑料贴面的锅盖把手有很好的防烫作用，把手采用塑料包裹。

　　5.左上图的平底锅采用独特的导流孔，这方面做的很人性化。

6.玩去的把手起到防滑的作用，圆孔的设计可以挂起来，整体感觉比较方便，人性化。

苏泊尔平底锅系列产品介绍

    苏泊尔平底锅欣赏图一

    这个浙江苏泊尔股份有限公司它现在的主要生产地也是在杭州和玉环灯地方，浙江苏泊尔股份有限公司它现在的生产基地也是有了五处，现在浙江苏泊尔股份有限公司它拥有的员工也是高达一万多名员工，其中也是有很多的优秀人才的，浙江苏泊尔股份有限公司它自创建公司以来一直都是在不断的创新和发展，到现如今也是很有名气的一款厨具品牌。

    苏泊尔平底锅欣赏图二

    我们在说到由浙江苏泊尔股份有限公司它生产的平底锅，也是有很多的消费者们都是知道这个品牌的平底锅的，这款由苏泊尔它生产的平底锅它是很好用的，我们在使用这款平底锅来炒菜或者是熬汤的时候，都是很好用的，而且苏泊尔品牌的平底锅它的外观也是很好看的，苏泊尔它时尚的外表也是让很多的消费者们随之青睐。

    苏泊尔平底锅欣赏图三

那么现在我们再来了解了解苏泊尔它主要生产的产品都有哪些吧，苏泊尔它主要生产的产品是有以下这几种，厨房里面的炊具和厨房里面使用的小家电以及厨卫电器，这些苏泊尔也都是有在生产的，那么厨具的品种更是多得数不胜数，主要是包括这几种炒锅，那么炒锅也主要是以平底锅为主，还有是平底锅、汤锅等等产品。

如何选购平底锅

1、平底锅面力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。

2、察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。小凹坑比较复杂，对碗的质量危害较大

3、平底锅底触火部位俗称锅屁股。锅屁股大者不好，因其传火慢。费火、费时。

4、平底锅有厚薄之分，以薄为好。有的铁锅可能一边厚一边薄，这是模型错位所致，这种厚薄不均的锅不好。购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边，因为此外最薄。

5、平底锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。锅的亮度与质量并无多大影响。因为使锅亮的物质是石墨。铸造上使用石墨是把它作为耐火涂料，锅铸好后，石墨在客观上正好有使锅不生锈的作用。有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好，这是因为锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。

平底锅什么材质好

铝制平底锅：特性是导热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝制平底锅不易清洗、用油多时油烟便大。

不锈钢平底锅：特性是导热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。

铁搪瓷平底锅：热分布不好，易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生锈。

铁制平底锅：热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟也大。

不粘平底锅：易清洗，可煎、烤食物而不粘底，能最大限度地减少用油，还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。而且它对人体无任何危害。但是如果选择了劣质的不锈钢平底锅，外表的涂层时间久了可能会脱落，既影响了使用效果又不方便美观。

    从上面比较可以看出，不粘平底锅克服了传统锅具的大部分缺点，因而选购不粘平底锅是比较好的。