盆栽葡萄种植方法

葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。

　　盆栽葡萄种植方法：

　　盆栽葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱示适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。

　　盆整形最好选择口径为35至50厘米并且透水、透气性能较好的陶瓷盆，盆土要富含有机质。春季葡萄萌芽前，先把盆子沿行间距35厘米左右依次埋入土中，盆面要稍低于地面。把芽眼饱满、具备结果能力的枝蔓轻轻拉下，蔓长不少于80厘米，压入盆中并填土、踩实。盆土上面留4至5个饱满芽眼，然后插入一根120厘米长的细杆，把枝蔓绑在上面。葡萄萌芽20天后，要对盆内枝蔓进行环剥，促使它早生根、多生根。环剥的部位在盆内紧靠植株根部那一端，环剥长度为2厘米，把皮层完全剥掉。插枝结果后，果穗上方留5片叶摘心，以使盆内植株低于120厘米。每盆留果穗4至6穗。开花前，每穗还要去掉一半，确保果穗整齐、果粒均匀。

　　葡萄常用枝插繁殖，剪取生长粗壮、芽眼饱满的一年生枝条.用单芽或双芽剪成长5-15cm左右插条，按15cm×50cm距离2月扦插在苗床中。但热区应选用适应性及抗性强的砧木，用嫁接繁殖的方法培育适于当地气候条件的嫁接苗。

　　葡萄萌芽后应立即浇水。为使盆内根系发达，必须经常保持盆土湿润。如果天气干旱，每4至6天浇一次透水，浇水后盆面要覆盖麦糠或稻草保湿。葡萄落花后，要结合浇水，每15天对盆内追施一次浓度为3%至5%的氮、磷复合肥。

　　葡萄萌芽期除去多余的芽，始花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱。枝蔓生长到一定程度时绑在架面上，及时除去卷须，减少养分消耗。结果蔓在花序前留5-7片叶摘心以改善营养状况。葡萄坐果率高，可适当疏果，使果实大小均匀，否则出现畸形果和小果。

　　盆栽葡萄的特点：

　　一是株型矮小，长势较弱。盆栽葡萄由于容器体积有限，根系不能像露地葡萄那样，自由任意伸长，所吸收的营养物质和水分，也只限于容器以内，因此，根系不如露地葡萄发达，大根和垂直根少，细根多而密集，植株也相应矮小，枝蔓较细，节间较短，果穗和叶片较小，副梢长势也较为缓慢。所以，盆栽葡萄的总修剪量小于露地葡萄，绑蔓、除副梢的次数，也和露地栽培的葡萄不一样，特别是架式的选择和搭架的方法，也都不同。同时，盆栽葡萄还要考虑观赏价值，而不仅是生产葡萄。

　　二是容器体积有限，肥水较难控制。除水培以外，所有栽培植物都离不开土壤，盆栽葡萄也不例外。土壤是各种植物赖以生存的物质基础，所以，葡萄根系所接触的土壤面积越大，所吸收的营养物质，也就相对较多，生长发育也就越快。盆栽葡萄，由于容器所限，土壤的容量不可能很多，所贮存的营养物质和水分也有一定的限制，而且盆土的温度和通气状况等，也不如大田那样稳定。所以，盆栽葡萄的根系的分布，远比大田葡萄浅，养分和水分也比较容易散失，特别是水分，一旦调节不当，易使葡萄枝蔓出现饥饿症状或造成生理伤害，甚至整株死亡。所以，盆栽葡萄更需勤加管理，而且要及时地补充水分和营养，并调整土壤的PH。但补充肥水和调整土壤酸碱度，要比大田容易。

　　三是盆栽葡萄可以随时移动。大田葡萄定植以后，少则十几年，多则几十年，甚至上百年都只能生长在一个地方而不能移动。而盆栽葡萄则可根据需要，随时进行移动，遇有风雹，低温等自然灾害时，还可移至室内或加以保护。因此，盆栽葡萄的整形和设立支架，都不宜过大，同时还应选择生长势中庸或偏弱的品种。

　　葡萄的贮藏方法：

　　(一)冷库贮藏。在果箱的底板和四周衬上3～4层软纸，放入0.04～0.06毫米厚的薄膜压制成的贮藏袋，装人预冷的果穗，每袋10～15公斤，袋内放1片二氧化硫防腐剂，封扎袋口，然后将果箱码在库内。也可在库内竖柱搭架，架上每隔30厘米穿担搭竿，竿上铺细竹帘或草席，把果穗挨串平放帘上，每层放果穗一层，以免压伤果粒。

　　(二)地窖贮藏。地窖建筑与苹果窖相同，先把窖内清扫干净，喷1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12～15厘米纵放一根竹棍，把果穗挨串悬挂棍上，然后移入窖内码垛，高3层为宜，然后封窖。也可在窖的两边分别竖柱搭架，分层放竿，层距30～35厘米，竿距15～20厘米，把果穗悬挂在竿上，穗距4～5厘米，以4层为宜。

　　(三)膜袋贮藏。用0.04～0.06毫米厚的聚乙烯膜，压制成长40厘米、宽30厘米的小袋，每袋装果1.5～2公斤，扎好袋口，放人底上垫有4～5厘米厚锯末或碎稻草的浅箱中，每箱只摆一层果，将箱放入冷凉室内或贮藏库内。检查时可搬动木箱，但不能开袋，即使有1～2粒果霉烂也不要开袋，一旦开袋，袋内氧气骤然增多，就很难继续贮箱了。

　　(四)瓦缸贮藏。用高70厘米、腰径60～70厘米的瓦缸，洗净后缸口朝下阴干，底上垫3层洁净软纸，放入果穗2～3层，厚约25厘米，再放入井字形木架卡在缸的腰部，架上铺膜或软纸，且须每隔8～10厘米见方打一个1厘米大的小孔，以利透气，膜上再放果穗1～2层，高15～20厘米，将缸放入冷凉室内，前期不封口，1个月后用纸封口加盖。天气转暖后，白天关闭通风口和窗门，晚上打开，以降低室温，可贮藏至次年春节。开缸后必须一次处理完，绝对不能再封缸，以免缸中氧气增多而变质。