爱仕达刀具怎么样 刀具品牌大全介绍

刀具是我们厨房做菜必不可少的物品，刀具买的好，我们在切菜使用的时候会更加得心应手。但是您知道什么品牌的刀具好吗，现在给您介绍一下爱仕达刀具，相信会给你购买提供一些好的建议的。

　　第一、爱仕达刀具怎么样

　　爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。公司注册资本12800万元，占地面积80万平方米，员工6000人，2007年实现销售收入20亿元。集团主要控股子公司——浙江爱仕达电器股份有限公司位于浙江省温岭市，以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力做绿色厨房的倡导者。

　　网友小宋评价：挺好的，我家就的是这个牌子的，挺好用的 不好用。刀架很漂亮，整体质量不错。刀也蛮锋利的。

　　网友小星评价：刚收到我就迫不及待打开来看了，质感真的不错，摸着也很有手感，这个价格，这么全的功能组合，我很满意。

　　网友小东评价：使用起来也是很舒适方便的。刀柄均采用了电木合成技术，符合人体工程学，拿在手里自然舒适。

　　网友小卢评价：这套是给孩子们新房团的，这套刀具放在新厨房里肯定好看。我们家最时尚的不是孩子，是大人，以后是该响应一下团购号召呢，东西真的不错。

　　网友小周评价：它家的刀具用起来很舒服，刀具拿着比较轻很实用。希望越办越好。

　　第二、刀具品牌大全介绍

　　1十八子作

　　（始创于1983年，国家保护商标，广东省名牌，国家重点高新技术企业，行业领导品牌，阳江十八子集团有限公司）

　　2双立人Zwilling

　　（始于1731年德国，历史上最古老的商标之一，美甲行业的领导品牌，大型跨国公司，上海双立人亨克斯有限公司）

　　3张小泉

　　（始于1663年，中华老字号，国家非物质文化遗产，极具有影响力品牌，刀具十大品牌，杭州张小泉实业发展有限公司）

　　4苏泊尔SUPOR

　　（上市公司，国家高新技术企业，浙江省著名商标，全球最大的炊具研发制造商之一，浙江苏泊尔股份有限公司）

　　5爱仕达ASD

　　（始创于1978年，曾获中国名牌，浙江省著名商标，国家火炬计划重点高新技术企业，浙江爱仕达电器股份有限公司）

　　6巧媳妇

　　（广东省著名商标，广东省名牌产品，高新技术企业，国内刀剪餐厨具行业知名品牌， 阳江市巧媳妇厨业有限公司）

　　7王麻子

　　（源于1651年，中华老字号，其传统锻制技艺为国家级非物质文化遗产，十大刀具品牌，北京栎昌王麻子工贸有限公司）

　　8永德利

　　（源于1735年，国家保护商标，十大刀具品牌，其产品具有较高信誉度和知名度并享有盛誉，福建永德利刀剪有限公司）

　　9银鹰

　　（始创于1979年，广东省名牌产品，广东省著名商标，高新技术企业，十大刀具品牌，广东银鹰实业集团有限公司）

　　10盛达

　　（于1983，广东省著名商标，广东名牌，知名的刀具专业生产商，极具竞争力刀具品牌，广东盛达工业集团有限公司）

　　第三、刀具的选择应注意的事项

　　一、刀具挑选常识：

　　1选刀具的两个面：平整光洁，无锻压凹痕。

　　2选刀刃厚薄均称：露钢适度，刀刃口直而不曲，直视刀口 一条黑色线，无白刃口。

　　2刀背、刀头、刀跟磨削平整，不露黑、无毛刺、不拉手。

　　4刀柄安装平直、牢固，刀箍不松动。

　　二、刀具使用常识：

　　1斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。

　　2斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部位斩骨，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃时，不宜左右摇晃，拨出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会选成刀刃断钢成弧型缺口，属使不当，不属保修范围。

　　2刀具每次用后需清洗、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具以防生锈。（不锈钢刀具接触到一氧化炭气体会产生黄斑，宜防止）

　　4菜刀、剪刀生锈，可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用干布擦干净即可，菜刀生锈后，把刀放在淘米水中浸3小时，可以去锈。

　　5刀具水磨法：刀用钝时，加水以15°－20°度夹角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。