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雀巢胶囊咖啡机的优缺点

于思齐

于思齐

点击:9818  时间:2014-08-26 15:21

说起雀巢很多人马上就想到雀巢咖啡了,雀巢咖啡确实好喝,但一杯好的咖啡是需要咖啡机来帮忙的,现在咖啡机里面比较时尚的就要算胶囊咖啡机了,那雀巢胶囊咖啡机的优缺点,雀巢胶囊咖啡机怎么样,雀巢胶囊咖啡机官网价格都是怎样的呢,我们去了解下:

  雀巢胶囊咖啡机的优缺点

雀巢胶囊咖啡机


  Nespresso雀巢胶囊咖啡的优点
  (1) 简单、快速、方便
  博主的经验是尤其家里来客时,最是实用。以前招待客人时煮咖啡,从磨咖啡粉、压饼、做shots、打奶泡、拉花到最后端上桌,没有个十来分钟,出不来。我又是个收拾狂,做完后又习惯将所有用具清洗整理干净,又得花上十来分种,我已是算是手脚够快的了,前后加起来快半个钟了,根本没法招呼客人。所以用胶囊咖啡招待一般客人,最是方便不过的了。
  (2) 貭量稳定
  由于咖啡胶囊口味固定化且品貭一定,且机器操作十分简单,基本上就算没啥冲煮咖啡经验的人,只要看一下说明书,懂得操作,也能做出一杯品貭不错的咖啡,简直可以说是“Coffee for Dummy”。
  基于上述两点,所以雀巢一开始走商业用户,给企业租用也是这个道理。
  (3) 新颖、时尚
  Nespresso后来结合现代设计师,走精品、时尚路线,从咖啡机、到所有配件(包括咖啡杯、碟、匙、咖啡胶囊甚至糖包、还有装咖啡机专用袋,装咖啡胶囊的木盒及罐子等琳琅满目)都充满美感,让人爱不释手,有机会可以去Nespresso的精品店参观一下,目前中国在北京的新光新天地有精品展示店。
  Nespresso雀巢胶囊咖啡的缺点,除了咖啡豆公平交易问题,独占事业及环保问题这种大课题之外,博主个人使用上觉得有三:

雀巢胶囊咖啡机


  (1) 价格不菲
  不论是机器本身或是咖啡胶囊,由于采精品路线,价格自然不能平民化。一颗咖啡胶囊接近人民帀六元,看起来或许不是很贵,但对于经常自个冲煮咖啡的人掐指一算,一杯意浓一个shot约用7克的咖啡粉,一磅(约450克)上上选的意浓咖啡豆也不过百来块钱,合算下来一杯不到二元,当然这冲煮咖啡的工夫得出于自个手上。所以用Nespresso可以说是“以金钱换取时间”。
  (2) 品味单一
  话说Nespresso有十二种风味(据说现在已增加到十六种),加上每年春冬两季的限量版,有多种选择,但就咖啡行家而言,运用世界各地不同风味的咖啡豆,自个调制,其中千变万化的选择及乐趣相比,简直像是被限制死了,所以咖啡行家不会认同的原因大部分在此。
  (3) 新鲜度
  其实咖啡最重要讲究的是新鲜,咖啡生豆一经烘焙后,最多就是放两周。就算是再这么强调真空、密封包封,能不能像Nespresso所说的顶到一年,那简直是见人见智了。或许是心里作用,博主喝到制造日期三个月后的咖啡胶囊,总觉得味道好像不是那味了,始终没有博主自个儿烘焙的豆儿香!
  雀巢胶囊咖啡机使用特点

雀巢胶囊咖啡机


  使用的是全自动胶囊粹取系统,使用也是更加的方便、快捷。以下则是雀巢胶囊咖啡机的特点:
  1 操作简单:就像我这样的菜鸟级别都可以煮出美味的咖啡,所以真的是操作非常简单。
  2 专业:完全密封的包装,很好的保护了咖啡的新鲜,让其咖啡更加美味
  3 品质稳定:半自动咖啡机都是需要人掌控,而且人的技术有时不能很好的掌握好那个尺度,而胶囊咖啡机不管在什么情况下,都能保持咖啡的原滋原味。
  雀巢胶囊咖啡机——胶囊咖啡口味
  (1) 芮斯崔朵(Ristretto)——以拉丁美洲的阿拉比卡(Arabica)为主,取其精致口味,再混合少许非洲中部的罗布斯特(Robusta)加强粗犷的口感,醇度完美,余味持久。研磨颗粒细致,高温烘培,最振奋活力。意大利的芮斯崔朵是控制杯量,即义式咖啡最浓烈的喝法,杯量只有一盎司,约小杯的一半,口感浓稠有劲,是老饕的喝法。一口饮尽后,不妨喝一杯水润喉,相当过瘾。
  苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:重烘焙;特色:最香醇;建议饮量:40㏄
  (2) 阿佩姬(Arpeggio) ——这是纯粹阿拉比卡豆(Arabica)所呈现出厚重口感的典型浓缩咖啡。配方选自中美洲知名咖啡农庄的浓香阿拉比卡豆(Arabica),搭配少量较轻淡的巴西圣多斯(Santos)豆,取得口味上的平衡。以传统意式风格蒸馏出小半杯加重口味的浓醇香。如果搭配些许奶泡,就是一杯玛奇雅朵(Macchiato)。
  苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:中浅焙;特色:最浓烈;建议饮量:30㏄

雀巢胶囊咖啡机


  (3)罗马(Roma) ——豆种选自中非罗布斯特豆(Robusta)、拉丁美洲阿拉比卡豆(Arabica)和巴西圣多斯豆(Santos),香醇浓烈是最大特色。这也是意大利咖啡师傅的最爱,表面有一层厚厚的咖啡油沬,浓呛带劲,口感浓烈芬芳,是卡布奇诺(Cappuccino)或拿铁(Latte)的绝佳咖啡底。
  苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:深焙;特色:理想卡布奇诺咖啡底;建议饮量:40㏄
  (4) 浓郁低因咖啡(DECAFFEINATO INTENSO ) ——强烈饱满的口感及些微使人振奋的明亮酸度,使得Decaffeinato Intenso完整呈现了espresso的特色,以小杯饮用最能品尝它香醇的口感,这款咖啡也适合用来做卡布奇诺或拿铁等花式咖啡的基底。因为咖啡绝佳的稠度而产生烧烤及巧克力香气,不论是咖啡油沫或是咖啡皆带有显着的风味。
  苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:深焙;特色:巧克力香气;建议饮量:40㏄
  (5) 利梵托(Livanto) ——精纯的中南美洲上等阿拉比卡(Arabica),研磨颗粒中等,耗时间烘焙,苦味醇度兼具,余味持久,提供微酸与洁净的特殊口感,适合搭配早餐或添加牛奶。
  苦度:中上;酸度:中弱;烘焙程度:深焙;特色:最适搭配早餐;建议饮量:60㏄

雀巢胶囊咖啡机


  (6) 卡布姬婀(Capriccio) ——综合拉丁美洲口感丰富的阿拉比卡豆(Arabica)和巴西圣多斯豆(Santos)以及少量的中非罗布斯特豆(Robusta),呈现稠度极佳的浓缩咖啡。口感平滑柔顺,搭配发泡奶油,可调成温和的维也纳咖啡(Viennois)。
  苦度:中上;酸度:中弱;烘焙程度:中烘焙;特色:最均衡;建议饮量:50㏄
  (7)沃鲁托(Volluto) ——混合所有拉丁美洲的阿拉比卡豆(Arabica),呈现精致柔和的口味,轻度烘焙,研磨颗粒中等,保留完美的咖啡油脂,喝在口里有厚重口感,任何时间饮用皆宜。
  苦度:中弱;酸度:中弱;烘焙程度:浅焙;特色:最滑顺;建议饮量:80㏄
  (8)柯奇(Cosi) ——选用中美洲稠度甚佳的阿拉比卡豆(Arabica)和东部非洲高海拔具有葡萄酒微酸风味的咖啡豆,另外混以少量温和的圣多斯豆(Santos),轻度烘焙,研磨颗粒中等,香气浓郁,入口甘润。任何时间皆可享用,也可加牛奶调制成拿铁或添入巧克力酱饮用。
  苦度:弱;酸度:强;烘焙程度:浅焙;特色:最具果香;建议饮量:50㏄
  (9) 温和低因咖啡(Decaffeinato) ——是一款较淡且呈乳脂色的咖啡,在温和及微酸之间取得巧妙的平衡,这款咖啡的油沫有着榛果般的颜色且使咖啡余韵持久。拥有在某些酒中具代表性的的红果类香气,另外些微的干果香及乳油香更加深了咖啡独特的香气。
  苦度:中弱;酸度:弱;烘焙程度:浅焙;特色:具酒香味;建议饮量:60㏄

雀巢胶囊咖啡机


  (10) 维瓦托(Vivalto) ——是强度适中的浓烈咖啡,使用南美与东非生产的顶级阿拉比卡豆(Arabica),在烘培中释放出令人喜悦的花香味。加入牛奶饮用,更能突显其风味。
  苦度:中;酸度:弱;烘焙程度:中烘焙;特色:具花香味;建议饮量:110㏄
  (11)美式低因咖啡(DECAFFEINATO LUNGO) ——这款咖啡显现出一致的醇度及绝佳风味,其较缓慢的烘培过程使得Decaffeinato Lungo呈现了与众不同的口感,请以大杯(110ml)享用。
  苦度:中;酸度:弱;烘焙程度:浅培;特色:具深培咖啡香味;建议饮量:110㏄
  (12) 费尼朵(Finezzo) ——使用拉丁美洲与东非生产的顶级阿拉比卡豆(Arabica),加上少量非洲的罗布斯特(Robusta),增加口味的深度,散发水果香气,口味轻淡略带果酸味。
  苦度:中;酸度:弱;烘焙程度:浅培;特色:具果香味;建议饮量:110㏄
  雀巢胶囊咖啡机官网价格:

雀巢胶囊咖啡机


  雀巢胶囊咖啡机EDG456 咖啡机容量: 5杯以下 价格:1390.00
  雀巢胶囊咖啡机EDG626 咖啡机容量: 6-10杯 价格:1690.00
  雀巢胶囊咖啡机EDG606 咖啡机容量: 6-10杯 价格:2090.00
  当然“说起简单,做起难”,有时嘴上讲得“天下无敌”,实际做时却“有心无力”,所以还是得感谢雀巢在咖啡普及上的伟大发明及贡献!

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