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教你怎样选购电磁炉

于博洋

于博洋

点击:1628  时间:2014-08-19 17:56

精美的食品、整洁的厨房是人们生活品质提高的表现。告别烟火弥漫的厨房,是现代主妇的一大心愿。电磁炉正被越来越多的家庭所使用。面对市场种类繁多的电磁炉,如何选择一款称心的呢?一般来说,我们可以从功率、款式和质量等方面来分类,然后进行购买。

怎样选购电磁炉

怎样挑选电磁炉
1、观察炉面外观
我们购买时电磁炉时,要注意炉面的是否平整,如炉面有凸凹或倾斜现象,则会影响热效率的正常产生。另外,炉面的选材也十分重要,质量较差的电磁炉面很容易变色、变形甚至开裂。当前各大电磁炉品牌使用的面板主要是德国肖特、日本NEG板和国产普通板,同时国产板分为ABC三个等级,C级面板在耐热性方面略差,容易发黄变色,而B级面板的边沿略显粗糙,光泽度不够理想。关键元器件:电磁炉质量好坏,取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。选购时,务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉,因其质量好,性能优,可靠性高,不易损坏。
2、面板

电磁炉的核心部分,磁力线穿透电磁炉顶板是否充分,直接体现在电磁炉对锅具的加热效果上。在家福来电器卖场的货架上,不同质地面板的电磁炉品种颇多。苏泊尔导购员唐清华告诉记者,目前,电磁炉在市场上大多出售的都是微晶面板,除此之外,还有黑晶面板和陶瓷面板。

怎样选购电磁炉

3、线圈盘
电控技术的好坏很直观地反映在线圈盘上:普通电磁炉每箍铜丝只能做到24根,而像美的等厂家的聚能大线圈盘技术可做到102根。另外,要看线圈盘的材质,一定要纯铜线圈盘才节能,寿命长、安全性能高。
4、散热器

由于电磁炉工作时会产生很大热量,内置风扇的功能好坏对电磁炉很关键,好的电磁炉一般用进口的直流冷却风扇,散热性好、噪音小,有助于延长使用寿命。散热器的优劣可通过两种方式鉴别:在电磁炉不工作时,将其翻过来并晃动观察,风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松旷;当电磁炉在工作时,炉内除了有降温风扇的正常声响外,电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。扇叶的转动应平稳、无失圆或摇摆旋转等现象。

怎样选购电磁炉

5、电磁炉专用锅
应检查有无随机附送的电磁炉专用锅,在众多材料做的锅当中,只有铁锅和不锈钢锅适用于电磁炉,而且锅底直径最好在12cm~26cm之间,铝质和铜质锅都不适合电磁炉。
6、可靠性
购买知名厂家的产品也应该是我们在选购电磁炉时,应该注意到的重要方面。只有口碑好、实力强、注重产品品质的厂家才能生产出来安全、合格、质量可靠的放心产品,让我们的日常烹饪更加安全。

性价比现代电磁炉的功能十分强大,集煎、炒、蒸、煮、炸等诸多功能于一体,但是要记住并不是所有的功能都是实用的哦!大家在选购电磁炉时,应该根据自己的实际需要,不要盲目追求功能上的完备。

怎样选购电磁炉

购买注意事项
1、根据就餐人数来确定购置何种功率的电磁炉。电磁炉功率越大,电能转换热能就大且速度快,但电能消耗也大。同时,功率大的价格也高,平时大功率档用不上也是浪费。购买前,应考虑自己家里通常的就餐人数是多少。对于三口之家以及单身人员,购买800瓦的电磁炉就能满足要求。
2、检测热能转换情况。当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关后,器皿底部在若干秒钟后就会有热感。当电磁炉在工作时,炉内除了有降温风扇的正常声响外,电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。

3、购买电磁炉要看节能效果.据了解,目前我国很多生产电磁炉的企业,缺乏专业的电控工厂和技术,电控技术的好坏很直观地反映在线圈盘上:普通电磁炉每箍铜丝只能做到24根,而像美的等厂家的聚能大线圈盘技术可做到102根,其利用最新研发的“高热效率芯线圈盘”和“全高效节能系统”使产品达到很好的节能性。

专家介绍,目前根据权威机构对各品牌电磁炉节能状况进行调查发现:不同品牌的电磁炉热效率从80%到94.36%,差异很大。有人做过这样一个实验:热效率高达94.36%的电磁炉,将1公斤水从25℃烧到100℃,只需2分29秒,而热效率85%的普通电磁炉,则需4分21秒,传统煤气灶需要5分33秒。可见,一款节能效果好的电磁炉用起来比煤气灶可省多了。

怎样选购电磁炉

4、检查自动检测功能是否工作正常。该功能是电磁炉的自动保护功能,对电磁炉来说此功能的作用很重要。购买时,应注意实测。方法是:在电磁炉正在工作的状态下移走锅具,或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物,按该电磁炉说明书的检测时间要求来观察此功能是否能报警或自动切断电源。

5、风扇应工作平稳。购买时应注意,在电磁炉不工作时,把电磁炉翻过来并将其晃动,风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松旷;通电后,电动机应无明显的噪声或摩擦声,扇叶的转动应平稳、无失圆或摇摆旋转等现象。

怎样选购电磁炉

6、炉面外观应平整和无损伤。现在市场上出售的电磁炉的炉面,大多是采用耐热晶化陶瓷制成的。在购买时,要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜,会影响热效率的正常产生。要关注其最核心的零部件———顶板(电磁炉除操作控制区外,所有的顶部表面区域)。目前,市面上电磁炉的顶板主要分三种:国产普通板、日本陶瓷板、德国进口微晶板。国产普通板分为A、B、C三级,一些杂牌厂商,为了降低成本,仅采用耐热性差、抗冲击力不够的C级顶板,为掩饰使用后容易发黄的状况,他们通常会采用深色的图案或花纹进行掩饰。不过,不合格的顶板往往就是造成消费者投诉的主要来源。
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