淡水鱼养殖技术相关知识

生活在盐度为千分之三的淡水中之鱼类就可称为淡水鱼。 狭义的说，系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」，或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。世界上已知鱼类约有26000多种，淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼有800余种。

    根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15－－30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10－－20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18－－30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。

    水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。

    放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0。25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0。5－－0。75公斤，如放养0。5－－0。75公斤的可长到1。0－－1。5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12－－18厘米规格，到出塘可达0。5－－0。75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12－－14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0。5公斤，团头鲂150－－350克，鲫鱼100克以上。

    5、在收获时，主养鱼（80％）的个体应大小均匀、达到上市规格。