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银针鱼好养吗 价格如何

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艾莫
点击:10510 时间:2014-08-13 14:50
银鱼,体细长。近圆筒形,后段略侧扁,体长约12厘米。头部极扁平。眼大;口亦大,吻长而尖,呈三角形。上下颌等长;前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿,下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨,但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11~13,略在体后3/4处。胸鳍8~9,肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23~28,与背鳍相对;雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞,一般为18~21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点,腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点,沿臀鳍基左右分开,后端合而为一,直达尾基。此外,在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。

银针鱼好养吗
银针鱼对于环境的要求并不是很高,只要平时注意鱼缸的清洁卫生问题就好养。
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银针鱼的习性及喂养注意事项
银水针:又叫鹤嘴,(鱼箴)鱼,产与印尼,马来西亚等地。
成鱼长约5cm(我最大的鱼现在就6cm了,而且感觉还在长,两个月来已经长了0。5到1cm了),生活在海水和淡水之间(我一般加2‰的大盐,也就是每升水2克盐)。卵胎生,水族箱里不易繁殖,幼崽死亡率高,最多就成活1~2条(现在看这点有可能,幼崽确实容易死)。
喜欢阳光照射,水质要求陈旧(我很少给换水,最多一次也就加了1/4的水,还是养过七彩的水,然后加了点盐)。
最忌讳水质浑浊(有一次曾因此死过一条鱼,死鱼体色发青,鱼鳃发白,从体色看应该是硫化氢中毒而导致的血液中氧气不足)。预防方法是在水里放一个铁钉子,这样就会产生少量的亚铁离子,就可以和硫化氢反应而生成硫化亚铁沉淀,从而预防硫化氢中毒。

喂食时,注意少喂,因为它只能吃到口器上面的食物,一旦喂多了,就容易沉底造成水质浑浊。如果喂多了,就开加氧让水流起来,它们会追着食物去吃。吃到肚子前半部微微发鼓,还有剩余话就开过滤把残渣都滤掉。然后把过滤最上层的过滤棉洗干净(如果是上部过滤就方便清洗)。
此鱼极其强壮,我前几天家里暖气热的时候就把它放在暖气旁边,水温17~19之间,仍然没事。这几天暖气时有时无的,就开了加热,定温度到在22度,居然就产卵了。喜吃丰年虾,也吃红虫(摇蚊幼虫),而且要是红虫的话就是沉底也能吃到,它会游到水底用嘴去把红虫挑起来,然后叼住下咽。鱼虫(水蚤)也吃,饲料亦可,由于我是冷冻食物的支持着,饲料喂的少,而且发现不是所有个体都吃饲料,有的就是从饲料底下游过也不吃一口,而丰年虾的话就都抢着吃。活食唯一要注意的就是要是冷冻的话,一定要先泡在一个小碗里,等充分化开后再喂,不然容易冻伤鱼的肠胃。

养此鱼的话还有一点要注意,就是如果没缸盖的话千万别把水加的太满,此鱼容易蹦出水面,而且两条雄性的话还会掐架,用嘴互相咬着不放。此鱼一般只在水面上,所以密度大点没关系。
银针鱼的食用方法
针鱼含有丰富的蛋白质,营养价值高,味道鲜美。食法很多,银鱼既可清蒸,又可氽汤,针鱼晒干后食用。

油泼银针鱼
1、将咸银针鱼用清水浸泡1小时,把葱、姜、红辣椒改刀切丝,泡好的银针鱼洗净,加适量料酒、醋拌匀。
2、把一半姜丝撒在上面,放入蒸锅中。蒸制20分钟,取出后把盘里的汤汁滗出不要。备用。
3、起锅热油,放入葱丝、红辣椒丝爆香,将油和爆香的葱丝、辣椒丝浇在银针鱼上即可。
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