如何泡茶 泡茶步骤讲解

科学的沏茶技能还包罗三个要素，即茶用量、沏茶水温、冲泡时间。昔人饮茶喜好本身渡水，本身煮茶，在涉引、制作、煎煮、品饮历程中，使本身的身心得以放松和满意，整个历程中的每一关键都是不行缺少的，它们配合构成了整个品茶艺术。

　　关键看你要泡什么茶，每一种茶都有纷歧样的茶具。比方红茶的话，可以用玻璃茶具(玻璃公正杯和玻璃的盖碗)乌龙茶(铁观音，大红袍，凤凰单枞，台湾高山茶)则可以利勤奋夫茶具，(盖碗， 紫砂壶都可以)要是是绿茶发起长长的玻璃杯即可。要是是黑茶，普洱这一类的紫砂壶，盖碗都可以。没有那么多讲求。保举盖碗，公正杯，另有便是紫砂壶，杯子都备一套。这两样就可以泡遍全部的茶了。

　　不同的茶，用差别温度的水，差另外器皿来泡。绿茶用杯底厚，杯壁薄的玻璃杯，温度在80度-90度之间。好比：碧螺春用80度-85度的水。黄山毛峰用90度-95度的水。乌龙茶用紫砂壶最好，温度必须要95度以上。通常茶艺师也用玻璃提量壶来烧水视察水的气泡来掌握水的温度有：蟹眼*龙眼*海浪翻滚*而乌龙茶用龙眼水最好。红茶用白瓷杯或紫砂壶，温度在90度-100度。全部的茶可用三种水最好：泉水。地下水。河水。

　　要是泡的是功夫茶,那就用最烫的开水,用小的瓷茶壶来冲,用小的杯子,用小嘴来品，茶种类的差别冲泡要领就差别，绿茶便是要泡，铁观音便是要烫烫的水来冲。