怎样用电饭煲做煲仔饭

大家爱吃煲仔饭吗，就像炒锅能做出不同的美味菜肴一样，电饭煲在做饭的功能之外也能做成大家喜欢的煲仔饭。你知道制作的方法吗?今天小编就来分享一下心得，告诉大家怎样用电饭煲做煲仔饭，感兴趣的朋友快来围观啦。

　　电饭煲做煲仔饭的方法：

　　材料：香菇、猪肉(里脊)、瑶柱、鸡肉(鸡腿肉)、香肠(选择淀粉少的)、腊肉、牛肉、虾肉、玉米粒、萝卜、胡萝卜、洋葱、西红柿、青菜等

　　做法：

　　把肉调味备用，将米淘洗干净，在水中浸泡三十分钟左右的时间。

　　按下煮饭键，将电饭煲中的水烧开，然后马上放肉。

　　在将机械煲煮的方式继续煮，带其跳转到保温之后在焖十分钟(如果是电脑煲一般程序设计好之后，跳转到保温借口。)

　　对于用电饭煲做煲仔饭有很多的细节将就。下面我罗列总结如下：

　　用电饭锅做煲仔饭选择好米是第一步，最好是选择晚稻的瘦身米，因为这种米能够更好的吸收馅料以及油的香味。

　　米和水的比例最好是1：1.5水太多会导致米饭煮软，水太少可能会煮成夹生饭。

　　青菜要最后放，捞起来的时候要马上用降温。

　　对于调料汁，酒、酱油、糖按照1：1：0.5的比例放，然后将整个的香菇泡软，切成适量大小，然后在用调好的汁拌匀。

　　在炒锅当中放入适量的芝麻油，用小火把姜片煸干煸香。

　　小结：对于用电饭煲做煲仔饭的方法就介绍到这，更多电饭煲微波炉美食做法小编会持续更新的。