怎样用电饭锅做蛋糕

怎样用电饭锅做蛋糕?各位拥有发明创造心情的朋友们好不好奇，我们平时做饭用的电饭煲是不是也能做出美味可口的蛋糕呢?今天小编就来为大家介绍一下怎样用电饭锅做蛋糕。

　　今天小编来为大家说一下电饭锅做芒果威风蛋糕的方法。

　　1首先将蛋清分离，一定要将蛋黄完全分离出去

　　2将芒果去皮切成小块打成芒果泥

　　3用刮刀碾碎蛋黄，并加入色拉油搅拌均匀，然后按顺序加入炼乳、牛奶、芒果泥并搅拌均匀，筛入100g低筋面粉和打泡粉，再次搅拌均匀。

　　4使用打蛋器，低速将蛋清打发，加入15g白糖

　　5继续低速将蛋清打发至肥皂泡泡状，加入15g白糖，重复两次

　　6继续将蛋清打发，至干性发泡状

　　7分3次在蛋清中加入蛋黄糊，搅拌均匀

　　8将锅壁涂上一层黄油，按下煮饭键，预热

　　9将液体倒入预热好的锅内按下煮饭键，不到5分钟就自动跳到保温了，这时在电饭煲的排气口覆盖上一条干净的湿毛巾，20分钟后，再按下煮饭键，不到5分钟又自动跳到保温了，再用湿毛巾覆盖在电饭煲的排气口上，20分钟后就完成啦!

　　10取出冷却

　　以上就是小编为大家带来的怎样用电饭锅做蛋糕。