中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。折衷的办法就是，用不阻挡视线的玻璃材质的板材将烹饪灶台“关闭”起来，并选用功率比较强的抽油烟机，以阻隔油烟扩散。“即使这样，仍然会有部分油烟扩散开来。时间一长，油腻也会附着在厨房的柜面或墙面上，但至少不必为餐厅和客厅可能出现的油烟问题而烦恼。”

美观但是不实用，炒个辣椒客厅的人得呛死

这是避免不了的，再好的油烟机也解决不了油烟乱飘的的问题。开放式厨房是好看，但是它兼顾不了遮挡油烟的功能。如果您家常做中餐的话，建议把厨房和餐厅之间加一个软隔断，这样什么问题都解决了。

不太好，还是隔开比较好。我是明磊装饰公司的，有机会可以面谈