电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

　九阳股份有限公司(简称九阳)，前身为山东九阳小家电有限公司，成立于2002年7月，2007年9月正式改制为股份公司，九阳是一家专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发、生产和销售的现代化企业。

苏泊尔电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。

苏泊尔电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。

电压力锅的安全 　　查看电压力锅安全装置的性能也很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。要检查锅盖的密封圈有无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。

电压力锅的性能 　　要注重电压力锅的性能，特别要检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。

规格和家庭人数而定 　　选购电压力锅的规格应考虑家庭人数，一般2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。这个要看你的个人家庭人数而定了。这个不多做评价一看就懂的。

选购的适合可以根据自己的跟人的喜好而定制。压力锅一般分2种。 　　第1种是机械式电压力锅。（简单易操作，一看就懂，适合中老年人操作。） 　　第2种是电脑控制压力锅。（相对来说复杂一点，适合年轻人，白领操作，中老年人也可尝试操作。） 　　这两者前者相对来说比较大方便宜点。后者比较贵点最起码做到华贵时尚了呵呵！

1、美的midea（中国驰名商标，中国名牌，电压力锅十大品牌） 　　2、苏泊尔supor（中国驰名商标，中国名牌，电高压锅十大品牌） 　　3、双喜（中国名牌，电压力锅十大品牌，珠海中国双喜炊具集团） 　　4、奔腾povos（中国驰名商标，大型企业，电压力锅十大品牌） 　　5、九阳joyoung（中国驰名商标，山东济南九阳股份有限公司） 　　6、尚朋堂（电压力锅十大品牌，尚朋堂国际集团1985年于台北） 　　7、富士宝（电压力锅十大品牌，佛山市富士宝电器科技有限公司） 　　8、怡达（电高压锅十大品牌，佛山市顺德区怡达电器制造有限公司） 　　9、爱德（电压力锅十大品牌，佛山市爱德电器有限公司）

3C认证产品 　　应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。这样你买的放心用的更省心。