红花鲶鱼 　　材料：净鲶鱼1条（约250克），川红花12克，黑大豆150克，陈皮1块，盐、黄酒各适量。 　　做法： 　　1、黑大豆拣净，置铁锅内用中小火炒至豆皮裂开，洗净控干。陈皮洗净；川红花洗净，装纱布袋中。 　　2、锅内清水烧开，放入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼，烧开后撇沫，改小火炖至黑豆酥烂，用盐调味即成。 　　功效：健脾补肾、活血祛斑、防黑眼圈。

丹参红花炖乌鸡 　　材料：乌骨鸡800克、丹参10克,红花6克,川贝母15克、味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克 　　做法： 　　1. 将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪； 　　2. 丹参润透，切成薄片； 　　3. 川贝母去杂质，切成大颗粒； 　　4. 红花去杂质，洗净； 　　5. 姜拍松，葱切段； 　　6. 将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水； 　　7. 将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟； 　　8. 加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。 　　功效：丹参红花炖乌鸡具有滋阴、补肾、美容之功效，适于心律失常、心坚阴虚患者食用。

丹参红花炖乌鸡 　　材料：乌骨鸡800克、丹参10克,红花6克,川贝母15克、味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克 　　做法： 　　1. 将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪； 　　2. 丹参润透，切成薄片； 　　3. 川贝母去杂质，切成大颗粒； 　　4. 红花去杂质，洗净； 　　5. 姜拍松，葱切段； 　　6. 将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水； 　　7. 将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟； 　　8. 加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。 　　功效：丹参红花炖乌鸡具有滋阴、补肾、美容之功效，适于心律失常、心坚阴虚患者食用。

　红花酒 　　材料：红花200克，低度酒1000毫升，红糖适量。 　　做法：红花洗净，晾干表面水分，与红糖同装入洁净的纱布袋内，封好袋口，放入酒坛中，加盖密封，浸泡7日即可饮用。 　　用法：每日1～2次，每次饮服20～30毫升。具有养血养肤，活血通经功能。 　　功效：适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。

　黑豆红花饮 　　材料：黑豆30克，红花6克，红糖30克。 　　做法：将黑豆、红花加清水适量，用武火煮沸4分钟后，再用文火煮至黑豆烂熟，去黑豆、红花，加红糖调味即成。 　　功效：活血化瘀，缓急止痛。 　　用法：每次服2杯，每日2次。

丹参红花粥 　　材料：粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克 　　做法： 　　1. 将丹参润透，切成薄片； 　　2. 红花洗净，去杂质； 　　3. 粳米淘洗干净； 　　4. 将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内，加入800毫升清水； 　　5. 用武火烧沸，再改用文火煮35分钟至粥成，加入白糖调味即成。 　　功效：本品具有活血、化瘀、通络之功效，适于瘀阻心络型冠心病患者食用。

红花的食用方法： 　　用法用量：内服：煎汤，3-10克。养血和血宜少用；活血祛瘀宜多用。 　　红花的功效与作用及食用方法 　　红花的功效与作用及食用方法 　　提示：孕妇慎用、月经过多者忌用。

　红花性温，味辛，活血通经、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时，常加红花一小把。纱布包煮开可用一天两次泡脚，适用各种静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，腿脚麻木或青紫等淤血症。

　　红花的功效与作用： 　　红花的功效主要是活血通经，用于血瘀经闭、痛经、腹中包块等证，常与桃仁、当归、川芎、生地黄、赤芍药等同用，称为桃红四物汤。用于冠心病，可与川芎、丹参等同用。用于跌打损伤瘀血肿痛，瘀血肋痛，痈肿及吐血而有瘀滞者，可与桃仁、乳香、没药等同用。

　　红花的功效与作用： 　　红花的功效主要是活血通经，用于血瘀经闭、痛经、腹中包块等证，常与桃仁、当归、川芎、生地黄、赤芍药等同用，称为桃红四物汤。用于冠心病，可与川芎、丹参等同用。用于跌打损伤瘀血肿痛，瘀血肋痛，痈肿及吐血而有瘀滞者，可与桃仁、乳香、没药等同用。