什么是朗姆酒 　　朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。 　　朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精38%-50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

　什么是朗姆酒 　　朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。 　　朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精38%-50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

　　朗姆酒可直接加冰块来喝，但也大量用于调酒，如CaptainMorgan（摩根船长）金朗姆酒名酒品牌酒味香甜，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料；白朗姆酒以软化见称；黑朗姆则醇厚馥郁，适合用于制点心。如果你有机会喝到它，不妨在喝完之后将酒杯倒扣在桌上，它的香味会在杯中久久不散，越是优质的朗姆酒香味持续的时间就越长。

　1、将适量冰块放入摇杯中。 　　2、所有材料倒入摇杯中shack到有泡沫为止。 　　3、倒入鸡尾酒杯中即可。

1、把薄荷和砂糖与莱姆汁在高球杯中略捣。 　　2、倒入白色莱姆酒。 　　3、倒入苏打水到满。 　　4、放上薄荷，并插上吸管即可。

材料：薄荷叶12片、新鲜柠檬半颗、兰姆酒1.5oz、雪碧4oz、碎冰块少许。 　　调法： 　　1、将柠檬挤汁倒入杯中后，放入薄荷叶和少许碎冰，用研磨棒将薄荷叶捣烂。 　　2、再放碎冰到八分满。 　　3、倒入雪碧后搅拌一下就ok了。

朗姆酒可以直接单独饮用，也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝。 　　注意事项： 　　朗姆酒的食用效果：朗姆酒具有祛寒、活血之功效。 　　朗姆酒的食用禁忌：酒精过敏者忌食。 　　朗姆酒的烹饪小技巧：朗姆酒的饮法很多。加冰、加水、对可乐、对开水等均可。芳醇、浓郁、清爽的金朗姆适合干饮；白朗姆酒最适宜加冰块饮、舌感畅快异常。

饮法推荐：朗姆酒可直接加冰块来喝，但也大量用于调酒，如CaptainMorgan（摩根船长）金朗姆酒酒味香甜，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料；白朗姆酒以软化见称；黑朗姆则醇厚馥郁，适合用于制点心。

、朗姆酒Rum--富于变化的糖酒。朗姆酒因其带有甜味，又叫糖酒，以甘蔗提炼而成。按口味朗姆酒可分为三类：淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。以颜色分类有3种，白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。

　朗姆酒怎么喝 　　1、可口可乐3盎司锦酒2盎司。 　　2、薄橙片2小片朗姆酒1盎司。 　　3、用橙片将高脚杯杯内擦拭一遍，添入冰块，倒入朗姆酒和可口可乐，滴些橙汁便即可。 　　4、Mojito也是常见又别致的调和酒，据说是海明威的最爱，在古巴十分流行，当地有许多酒吧号称自己那里的mojito是海明威最爱的口味来吸引游客。